Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Bihun Goreng Simple

 Submitted Bynazuha0881 On 01 November, 2012
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resipi daripada mama

Ingredients
  • 400gm Bihun @ 1 bungkus - direndam lebih kurang 8 jam
  • 500gm Udang sederhana dibuang kulit - kulit udang diblander dan ambil airnya
  • 200gm Daging - dihiris nipis
  • 250gm Isi Ayam - dihiris kecil
  • 8 biji Bawang Merah @ 2 biji bawang besar - dikisar
  • 4 biji Bawang Putih - dikisar
  • 20 Tangkai Cili Kering @ 2 sudu besar cili giling
  • 2 sudu besar Sos Tiram - kalau xnak letak pun xpa
  • 4 sudu besar kicap manis @ kicap mee
  • Garam, gula, perisa tambahan secukup rasa
  • Untuk hiasan - telur dadar dan dihiris nipis
  • Sedikit minyak
Instructions
  1. Panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih dan cili giling. Biarkan sehingga naik bau dan masukkan daging dengan air udang. Biar sehingga daging lembut

  2. Masukkan isi ayam dan goreng sehingga lembut. Masukkan kicap manis dan sos tiram. Setelah isi ayam agak lembut masukkan isi udang. Masak hingga sebati.

  3. Setelah sebati dan masakkan menjadi pekat masukkan garam, gula dan penambah perasa. Biarkan sekejap.

  4. Masukkan bihun yang telah lembut. Goreng sehingga sebati dan kering. Setelah sebati padamkan api dan hidangkan dalam bekas

  5. Taburkan telur dadar dan bawang goreng. Dan sedia dihidangkan.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments