Google+

oleh: aida intan Puding Trifle

Img01185-20120818-1233

Sangat simple, sedap & menarik... Resepi ambil daripada salah seorang blogger & dibuahsuai sikit ikut citarasa...


Created on : 04-09-2012

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi aida intan




Bahan-bahan ( 10 org )

  • - Swiss roll
  • - 1 tin fruit cocktail
  • - 1 kotak Kristal Jelly - saya guna cap NONA
  • - 1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula pasir
  • - 4 sudu besar tepung kastad - sukatan membukit
  • - Yogurt atau whipping cream

Cara-cara

  1. Lapisan 1 = Potong Swiss roll anggaran 1.5cm tebal, susunkan dalam acuan (bekas pyrex baru nampak lapisan nanti). Tuangkan air fruit coktail keatas swiss roll hingga lembab, ketepikan dulu.
  2. Lapisan 2 = 1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula dimasak atas api (sesambil tu bancuhkan 4 sudu tepung kastad dengan 1/2 tin air - tepikan dulu). Bila susu mendidih, kecilkan sedikit api kemudian masukkan bancuhan tepung kastad tadi, kacau hingga menjadi likat. Tuang diatas lapisan 1 tadi.
  3. Lapisan 3 = Buahan koktail tadi ditabur atas lapisan 2 (kastad). Ketepikan sekejap.
  4. Lapisan 4 = Masak air panas (ikut sukatan pada kotak jelly), hingga mendidih. Masukkan jelly tersebut dalam air panas, tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang keatas lapisan 3 (buah buahan).
  5. Lapisan 5 = Bila jelly dah beku sapukan yogurt ataupun whipping cream (dipukul dulu hingga gebu) keatasnya... taburkan dengan buah strawberry (atau buah2 lain ikut suka) keatasnya......
  6. Nota: = -Untuk adunan diatas sesuai dan muat dalam bekas/acuan saiz 7/8 x 10". -whipping cream dipukul hingga gebu dan sapu keatas lapisan jelly tadi (Untuk memudahkan lagi kerja sapuan tu saya masukkan whipping cream dlm "pipping bag" dan pipe keatas lapisan jelly tadi... kalau takda "pipping bag" gunalah plastik, lubangkan sikit depannya jadilah... hehehe pipe guna nozzle star pun cantik juga.... selamat mencuba :)

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (2)

05-09-2012, Aisya Humairah komen :

Nampak sedap and menarik...xsabar nak mencubanya....


07-09-2012, norhaslina.norhaslina komen :

Menarik dn cara nya sngat mudah x sabar nk Cuba.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd