oleh: syahani
Kucai Bunga Goreng bersama Udang
syahani@myresipi.com
Ni jenis masakan stir-fry. Resipi ni resipi hubby. Cubalah.
Created on :
22-05-2007
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( Untuk 4-5 orang )
- 250g udang basah (buang kulit kecuali ekor)
- 1 ikat kucai bunga
- 3-4 ulas bawang putih (cincang halus)
- sedikit sos ikan (optional)
- sedikit kicap cair (optional)
- minyak masak (untuk menumis)
- * garam (jika tiada sos ikan atau kicap cair kerana kedua bahan ini masin)
Cara-cara
-
Tumis bawang putih sehingga naik bau.
-
Masukkan udang dan gaul rata hingga udang kemerahan.
-
Masukkan kucai bunga dan gaul seketika.
-
Masukkan kicap cair, sos ikan dan garam serba sedikit mengikut selera masing-masing.
-
Gaul rata dan hidangkan.
Tag