oleh: fendi75 Bun coklat

Bun-coklat

guna coklat feberet sebagai inti


Created on : 08-08-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 12 biji )

  • 290g tepung roti
  • 10g cocoa powder
  • 120ml fresh milk perisa coklat
  • 50g telur
  • 25g gula
  • 5g garam
  • 30g butter
  • 3g dry yeast
  • ****
  • 24 biji coklat ( terpulang nak letak berapa utk sebiji roti)

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan-bahan yang di atas tanda ** ke dalam breadmaker.
  2. Bila dah siap, keluarkan angin dan bahagikan kepada 12 biji. Buatlah bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit.
  3. Ambik sebiji, leperkan di atas tapak tangan dan masukkan coklat. Tutup rapat-rapat. Penaikkan sehingga 2 kali ganda.
  4. Bakar pada suhu 180C selama 10 minit
  5. Cadbury
    ** guna coklat cadbury pun sedap..
  6. Roti-coklat
    Bun coklat bentuk bola ragbi

Tag

roti coklat breadmaker




Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc00939
13-03-2008
Buat semlm, pagi td mkn b'fast lembut lg x payah panaskan.. sedap! filling guna resepi cream custard yani tp tambah cocoa powder. Mekaseh..!!
Laporan oleh: melankollia

Komen (8)

11-08-2006, janu komen :

bagai mana nak bagi roti tahan lama


10-10-2006, desperate cook komen :

hi, nak tanya telor 50g tu dalam berapa bijik? and if i'm doing manually, semua bahan masuk sekali and uli ke?thanks


10-10-2006, yani komen :

kalau nak uli manually.. garam tu jgn masuk sekali.. bila garam direct bercampur dgn yeast boleh menyebabkan roti kurang menjadi.. tak berapa nak naik.. boleh rujuk cara buat resepi roti bulat tu.. satu lagi susu tu biar suam sikit.. lebih kurang 40C.. oh ya pasal telur tu 50g lebih kurang sama dgn 1 biji telur saiz m


25-02-2007, merin komen :

i baru ada breadmaker...semua bhn2 tu takpe ke masuk sekali dlm tu..dry yeast tu i tak payah bancuh ngan air suam dulu ke...baru tuang dlm breadmaker.takut i kalo dia tak naik.


25-02-2007, yani komen :

tak payah merin.. masuk je semua sekali ke dalam breadmaker tu.. tapi cara nak masukkan tu.. masuk dulu benda2 yg cair.. spt. air dan telur.. pastu masukkanlah pulak tepung dan bahan2 lain. Kat dlm bowl dia tu.. jarakkan antara yis dg garam.. jgn biar bercampur.. kalau bercampur boleh menyebabkan roti tak berapa nak naik..


26-02-2007, merin komen :

ok yani..tq.


18-01-2008, fidadaud komen :

k.yani, lepas masukkan coklat filling tak payah penaikkan lagi ke? terus bakar macam tu je ke?


18-01-2008, yani komen :

lorrr resipi lama ni ghupenye x lengkap lagi.. sib baik fida tegur.. memang kena penaik lagi... thanks fida ;)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu