Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: DianaA Pengat Keledek Bersagu
untuk minum petang..
Created on : 20-05-2007
Share
Bahan-bahan ( 8 orang )
- 3 batang keledek, dibuang kulit dan dipotong dadu selebar 1 inci
- 1 biji gula melaka
- 1 cawan biji sagu, direndam
- 1 kotak santan
- garam secukup rasa
- gula pasir secukup rasa
Cara-cara
- Didalam periuk rebus keledek bersama air secukupnya sehingga empuk.
- Masukkan pula biji sagu, gula melaka, gula pasir dan garam secukup rasa.
- Bila telah mendidih dan gula melaka telah larut, masukkan santan dan kacau sehingga ia mendidih sedikit dan padamkan api. Rasa cukup tak gulanya. Sedia untuk dihidang.
Tag
Laporan Masakan Bergambar
(3)
jeng3....dah siap cam magic kan...mmg caranya sama cam syahmi buat... :p
Laporan oleh: syahmi
tahniah syahmi... wahhh memang magic... sekejap je dah siap kan :)
salam Diana, as dah cuba bnyk kali baru sempat nak posing sementara nak tunggu waktu berbuka.. he..he.. saja tambah macaroni sbb hubby ngan anak2 suka...tq kerana berkongsi resepi
Laporan oleh: as75
Komen
(8)
20-05-2007, eleven komen :
I ada soalan 4 u kat sky discussions ~siapa lagi ada food blog?~...
20-05-2007, syahmi komen :
Syahmi buat tu x bubuh sagu....
20-05-2007, zara_klate komen :
D, kalo keledek tu ganti dgn pisang pun sedap jgk kan D..
20-05-2007, zbahrain komen :
sedapnya
20-05-2007, eleven komen :
aaii!!!zbahrain....belum cuba lagi dah ckp sedap...cubalah dulu...barulah cakap sedap ke x:)>barulah powerrr!!
21-05-2007, zbahrain komen :
hari ni try buat pengat ni tapi x serupa mcm dlm gambar...dalam gambar tu nampak pekat sangat....i guna 2 tin santan tapi masih tak pekat....guna keledek kuning rasa macam tak lemak...bila kunyah keledek rasa macam berhampas..pesal ye..
30-06-2007, DianaA komen :
sorry ya zbahrain D lewat jawap.... D gunakan 1 kotak santan = 200 ml... jadi pada D 2 tin santan agak banyak... keledek kuning ataupun putih pada D sama sahaja... keledek kuning rasanya akan lebih sedap dan manis... keledek rasa berhampas? mungkin terlalu banyak fibre dalam keledek tu? lagi satu santan tu akan memekat sebab biji sagu digunakan jadi ia bertindak balas macam berkanji gitu...
20-07-2011, shibu komen :
Warna menarik dan kebetulan saya suka pengat,misti cuba untuk hidangan minum petang bersama keluarga.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu