Tempat untuk berkongsi resepi

Cara-cara

1. Roti Tortilla -
2. Gaulkan 1 cwn Tepung gandum dan 1sb Shortening/butter/Marjerin sehingga menjadi seperti breadcrumb.
3. Tambah 1/2 sk garam dalam 1 cwan air suam dan tuangkan dalam adunan tepung tadio sehingga menjadi doh yang lembut dan x melekat. Terlalu banyak air akan menyebabkan doh lembik n kalau lembik bley la tmbah sedikit tepung gandum lg.
4. bahagikan adunan kepada 4 bebola kecil dan rehatkan selama 10 minit dan tutup bekas 4 bebola kecil td dengan kain. Sementara tu bley la sediakan fillingnya.
5. Untuk meyediakan filling - potong dada ayam kecil2 sebesar 1-2 inci dan celupkan kedalam telur dan ke dalam tepung goreng ayam tadi seterusnya digoreng dan ketepikan.
6. Setelah adunan roti tortilla tadi siap, bolehla dicanaikan nipis - nipis dan goreng dalam kuali non stick pan dengan sapuan minyak/butter kedalam kuali sebelum digoreng.
7. Setelah siap, bolehlah sapukan mayonnaisse/thousand island pada keseluruhan tortilla dan letakkan tomato, salad seterusnya isi ayam. Setelah itu letakkan sos dan tortilla sedia untuk dibungkus dan siap.

Related Recipes