oleh: yana ayam goreng halia

Picture_052

ringkas dan mudah


Created on : 17-05-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi yana




Share


Bahan-bahan ( untuk 2 org makan )

  • seketul dada ayam
  • *satu inci halia
  • *seulas bawang putih
  • satu sudu teh sos tiram
  • satu sudu teh kicap
  • secubit serbuk perasa
  • garam secukupnya
  • secubit gula...jika suka
  • 2 inci halia di hiris nipis2

Cara-cara

  1. ayam dipotong ikut suka. dan dibersihkan
  2. bahan bertanda* di tumbuk halus.
  3. gaulkan ayam bersama bahan tumbuk dan semua ramuan diatas kecuali halia yang dihiris.
  4. perap seketika. lagi lama lagi baik. boleh lah digoreng dengan menggunakan api sederhana kecil.
  5. bila dah nak masak, masukkan halia yang dihiris...goreng hingga halia garing. boleh lah diangkat dan dihidangkan. tabur dengan bawang besar yang dihiris.

Tag



Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

17-05-2007, zaliana komen :

akak biasa buat goreng ayam dulu..pastu tumis bahan2 dan masukkan balik ayam goreng tadi...satu lg suka masukkan daun limau purut..aromanya menyelerakan!! mcm yana buat pun sedap ni..


18-05-2007, mandy komen :

sedap ke?


18-05-2007, mandy komen :

sedap ke? nampak senang je. ok la i blk try dulu.


24-08-2008, bumble bee komen :

kalau dicampur dgan serbuk kunyit ok x?


16-02-2011, nazlisa komen :

ok...can try this evening for dinner...tq.. :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu