Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Roti manis

 Submitted Byyanimnor On 05 August, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Sweat bread -breadmaker recipe

Ingredients
  • **Roti**
  • 250g tepung roti
  • 150g air
  • 25g telur
  • 7g susu tepung
  • 30g gula
  • 3g garam
  • 30g butter
  • 3g dry yeast
  • *****************************
  • ** Topping **
  • 65g tepung gandum
  • 40g gula halus
  • 40g butter
  • 50g telur
  • 15g susu
  • sedikit esen vanila
Instructions
  1. Masukkan semua bahan untuk roti ke dalam breadmaker.

  2. Cara buat topping: Pukul butter dan gula sehingga putih. Masukkan telur pukul lagi sehingga berkrim. Kemudian masukkan esen vanila-kacau . Masukkan pula tepung-kalau lagi. Kemudian rehatkan lebih kurang 30 minit

  3. Keluarkan roti dari breadmaker. Bahagikan kepada 10 bahagian. Buat bentuk bulat dan rehatkan 10 minit.

  4. Ambik sebiji roti, leperkan di atas tapak tangan. Ketemukan semua hujung, buat bentuk bulat. Buat sampai habis. Penaikkan sehingga 2 kali ganda.

  5. Masukkan topping ke dalam peper aising. Pipe kan ke atas roti seperti dalam gambar.

    bun.jpg
  6. Bakar dengan suhu 200C selama 8 minit. Kemudian turunkan suhu ke 180C. Bakar lagi selama 4 minit.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All