Google+

oleh: kh267tm Asam Rebus Nenas

Iphone_023

masakan harian yg mudah dan simple jerr...tapi menyelerakan.. :)


Created on : 18-05-2012

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kh267tm




Bahan-bahan ( utk sekeluarga )

  • secukup ikan selar / kembung dll
  • 1/2 biji nenas yg setengah masak
  • 1 sdm lada kisar *
  • 4-5 biji bawang merah *
  • 2 biji bawang putih *
  • 1/2 " halia *
  • sedikit kunyit serbuk / kunyit basah *
  • sedikit belacan *
  • kisar bahan2 bertanda *
  • 1 btg serai di titik
  • 1/2 kepal asam jawa diperah bersama 2-3 mangkok air
  • gula , garam secukup nye

Cara-cara

  1. nenas di bersihkan dan di hiris kecil..
  2. Iphone_021
    masokkan semua bahan kedlm periuk..kecuali ikan & gula..masak hingga mendideh..
  3. Iphone_022
    kecilkan api..biarkan ia mendideh perlahan2 sehingga nenas lembut..
  4. cukupkan rasa nye..apa yg kurang boleh di tambah..mengikut selera memasing..
  5. last sekali masukkan ikan..setelah ikan masak boleh la matikan api...dah boleh dihidangkan.. :)

Tag

ikan









Laporan Masakan Bergambar (4)

Dsc00634
20-05-2012
slm kaklong, yess!! akk org prtme anto repot, (ucu hrini x msk sbb gi knduri kawen kot..hihi..) sdpnye k.long, memasing nk mkn ngn sudu sbb nk hirup kuah yg msm2 manis pdas tu. sraap..sruup... hee..segernye.. hehe. jazakillah k.long utk rspi sihat ni..
Laporan oleh: kakbesah

yeyy!!..dgn ini akak serahkan piala kemenangan kpd kakbesaaah!!..hehehe...(ucu tk bleh jeles..sbb dia dah slalu dpt piala pusingan ni..kihkihkih)..kakbesah..mmg btul..klau mkn lauk ni..tk hirup kuah dia mcm tk puas gitu..klau kat umah ni mmg akak ler yg slalu abiskan kuah dlm pinggan tu..licin..hehe..tima kasih kakbesah sudi mencuba.. :)

P1050496
23-05-2012
slm long..sdpnye..seger bila hirup kuih nye..xde kolestrol lagik...ikn tu ucu ltk 2 eko je...along 1.ucu 1..kli ni bio k.bsh ngences lauk dia dah abis....tq long.
Laporan oleh: Mariani(KT)

salam ucu..masakan ni mmg menyihatkan...sbb guna kaedah merebus jer..tk de santan / minyak...alaa..ini yg buat akak syg ngan ucu tau..dia klau mkn mesti ingat utk akak..TQ darling...pssst.cu..kakbesah klau dah ngeces mesti dia msk lagi..hehe.. mekasih ucu rajin mencuba.. :)

Asam_rebus_klong
30-05-2012
salam.. kak long, asam rebus dr kpg sudah mari.. mmm sedaaapnya, nenas+kundur.. dpt hirup kuahnya tu, segar sekali.. trimakasihhh kak long ;D
Laporan oleh: DatinLulu

salam Z...masih di kg lagi yer..? ni dah tentu asam rebus dari air tangan Bonda kan ?..sudah pasti nye sedap..hehe...mekasih Z...psst..klau deroyan tu ada lagi...poskan ler ckit kat sini..hehe... :)

Dscn5640_1_
22-06-2012
Assalam Kak Long..ni Ieta msk tdi pg tpi tuk lunch, Ieta bwk bekal dan juga tuk lunch MIL n hubby ( lunch hour hb akn blik rmh)...mase msk tdi Ieta dah ratah sekor ( mcm kcing, hihihi)..cdp la kak, time ksih kak sbb bg rcp yg sesuai tuk org2 cam Ieta ni...muaahhh..
Laporan oleh: ietabeepee

salam Ieta...untung hb/MIL dpt Ieta...sempat masakkan utk lunch sblum gi keje...mmg istri / menantu mithali Ieta ni...akak tabik spring ngan Ieta ni...jlnkan tanggung jwb ni dgn ikhlas yer ?..insya'allah ada ganjaran nye...TQ rajin mencuba yer Ieta...muaahh3..hehe.. :)


Komen (19)

18-05-2012, k.zila66 komen :

Assalam kaklong,pagi2 dh kuar rspi baru!...seeedap npk lapau pulak....he2...msuk list dulu ya! toce2...


18-05-2012, lieza67 komen :

Assalamualaikum...terima kasih utk respi ni...dah lama saya cari respi asam rebus ni, akhirnya dpt jugak...bolehlah cuba masak hujung minggu ni....mesti terangkat ni!!!!!


18-05-2012, ietabeepee komen :

fuhh!! cdp tau ikan msk camni....slalu gak wat, bla ada nenas...


18-05-2012, kak fida komen :

salam kaklong..btol2 tu kaklong,lauk mudh tapi mmng menyelerekn...akak slalu jugk msk cenggini, klau mase dgn arwah mak lauk ni kitorng panggil gulai cair tapi bile dh campor belah suami diorng panggil lauk celok tapi pkai cili merah..heeee..glamour lauk ni kn kaklong ade mcm2 nama...akak nga dtg lenggang-lenggok ni bwk mangkok nk ngendeng...ekheheee... :D


18-05-2012, kh267tm komen :

Salam Zila...bole2 saje masok list dulu..bila2 teringin bole ler cuba...akak tau Zila mmg rajin...hehe... :)


18-05-2012, kh267tm komen :

Wa'alaikumsalam lieza...alhamdulillah...dah dpt apa yg dicari...mudah2an menepati selera lieza & kluarga...slamat mencuba... :)


18-05-2012, kh267tm komen :

Haha..Ita..dah biasa msk dah tau la rasa nye camne kan ?...klau tgh diet mmg tk bole msk lauk ni...abis mkn nk menambah2 jer...hehehe.. :)


18-05-2012, kh267tm komen :

Salam kakfida...kihkihkih...org dtg nk ngendeng..siap dgn lenggang lenggok dia...hehehe...simpan jer mangkok kakfida tu..dgn periuk skali akak kasi...heee... :)


18-05-2012, kakbesah komen :

salam kaklong.. ape!! dah habis!! ..huwaa.. memang x ptut.. xtinggal skiit pon.. kakbesah blom prnah msk cenggitu tau.. kempunan nk rase..huhu.. ~batu belah..batu bertangkup..aku kmpunan asam rebus nenas...~ huhu..


18-05-2012, Mariani(KT) komen :

slm long...rindu serindunye..sdp nye lauk ni.apa lg skrg ni tgh musim pns...walo pon rgks tp ucu xpndi msk..tp skrg dh ok..psst along jgn ceta sapa tau...ucu bljo dgn mak mtua msa mula kwin..kesian mtua aku dpt mntu xpndi msk...


18-05-2012, kh267tm komen :

Salam kakbesah...alalala...cian nye...habis kakbesah dtg lambat..dgn periuk2 skali akak bagi kakfida...huhu..pakai nmpak kakbesah kena msk sendiri ler..hehehe... :)


18-05-2012, kh267tm komen :

Slm ucu...rindu gak ngan ucu...cuaca panas ni mmg sedap mkn lauk cam gini kan ? Bagus ler ucu dah pandai msk..pssst..akak janji tk bilang2 ngan org..ucu mmg rajin blajar & bertanya ngan mak mertua kan ?..sbb tu ler jadi menantu kesayangan...hehe.. :)


19-05-2012, kak fida komen :

hahaaa kaklong...maceh3... tapi nk piyok corning yg munge2 tuuu....ekheheee... :D


19-05-2012, kh267tm komen :

Kakfida..nk piok yg munge2 tu eh ?...jap2 eh ?...(tgh garok kepala yg tk gatal ni)..ekhekeke.. :)


25-05-2012, DatinLulu komen :

lbih kurang cam resP bonda d kpg, tpi kami panggil asam pedas stail kpg.. skrang sy brsiaran dr kpg ni, nnti nk minta bonda buatkn.. dh lama x mkn asam pedas/asam rebus cam ni, kalo sy buat sndiri kurenggg sedap.. trimakasihhh kak long ;D


25-05-2012, kh267tm komen :

ooo....Z kat kg rupe nye...padan ler senyaap jer...sronok yer dpt berjumpa bonda..sambil brmanja2...hehe..mmg air tangan bonda la yg paling sedap..tiada tolok banding nye...jgn lupa kirim salam dgn bonda Z tu yer ?... :)


26-05-2012, DatinLulu komen :

salam.. kak long, baru 2 ari sy kt kpg.. salam pd bonda dh sy smpaikn, trsenyum bonda bila sy beri pnjelasan.. asam rebus pun dh dpt rasa, mmm sedapnya.. klau kak long nk tau sy kt kpg sedang brpesta deroyan & mangga, d sponsor oleh abg ;D


29-05-2012, kh267tm komen :

wah3...best nye Z...tgh musim deroyan & mangga ye d kg ?..klau mkn tu ingat2 ler akak kat cni..hehe..enjoy Z.. :)


22-08-2013, black1205e komen :

sedapnye.. lauk time sy kecik2 dulu..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu