Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Truffle coklat

 Submitted By On 16 May, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

kegemaran budak-budak...resipi ringkas, penyediaan tak sampai 10minit!

Ingredients
  • 1/2 cwn chocolate chips
  • 113g light cream cheese, dilembutkan
  • 1/4 cwn serbuk koko
  • 1 3/4 cwn gula confectioner
  • Utk coating:
  • 3 - 4 sdb badam halus
Instructions
  1. Cairkan choc chips samada dgn mikrowave atau teknik double boiler. Cairkn hgga hampir cair sahaja. Kemudian kacau2 dan biarkan ia sejuk.

  2. Dengan mixer, pukul cream cheese sampai lembut. Tambah choc chips td dan pukul lagi hingga lembut.

  3. Tambahkan serbuk koko dan 1 cwn gula, kacau dengan spatula hingga sebati. Kemudian, tambah baki gula td (iaitu 3/4cwn lagi), dan kali ini lebih senang menggaul dengan menggunakan tangan saja, teruskan gaul hingga dapat doh yang lembut.

  4. Taburkan dulu badam halus dlm bekas yg leper sedikit. Kemudian, bentukkan doh kepada bentuk bulat2 (kira-kira dalam saiz 2.5cm, atau saiz muat2 dlm paper cups). Kemudian golek2kn atas badam halus td, dan letak dalam paper cups. Buat sampai habis, akan dapat dalam 24 biji truffles. Simpan dalam peti sejuk hingga keras.

  5. NOTA: Jika sukar sukar nak bentukkan, masukkn adunan dlm peti ais dlm 15min, kemudian baru rollkan atas badam halus.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All