Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (101)

07-08-2006, piejoy komen :

Yani, ade tak resipi nasi kerabu?

08-08-2006, yani komen :

nak resepi nasi kerabu ke... tungguuuuu!!

09-08-2006, syikin komen :

rupanya senang nak buat laksam ni. tinggal nak buat atau tidak je kan. tq ya yani. saya mmg suka laksam. nanti nak try. biasa berapa minit yani kukus laksam tu?

10-08-2006, yani komen :

kejap je kukus.. dalam 1-2 minit je.. tenguk bila nampak gelembung2 ( ish ye ke sebut gini).. kira masak dah tu.. bolehlah angkat....

14-08-2006, hani-tihani komen :

memang senang la. sedap betul. laksam tu kalau tebal, tak leh nak gulung. patah-patah lagik. :( berdasarkan kesilapan sendiri (>_<) so, buat nipis jer. Yani, betul la kot sebut gelembung2. akak pun sebut gitu :)

27-08-2006, siti komen :

eemm..tima kasih yani..lani kat mesir...jd dah dah lama cari resepi laksam..boleh buat laksam saya harini..kl tau resepi buat laksa beras kita kongsi boleeeeh?

08-09-2006, Kak Ida komen :

yani, bagi la resepi nasi kerabu dan kerabu mangga pulak, teringin nak cuba

09-09-2006, yani komen :

kak ida.. kerap juga masak nasi kerabu tapi selalu tak cukup bahan.. tu yg asyik tertangguh nak masukkan resepi nasi kerabu kat sini.. kerabu mangga tu susah sket.. susah nak cari mangga kat sini..

19-09-2006, lissa komen :

Yani, bagi la resepi nasi lemak kelantan...teringin nak cuba.

20-09-2006, yani komen :

lissa.. lain ke nasi lemak kelantan?.. rasa macam sama je.. kalau lain pun mungkin sebab penggunaan lada kering tu.. ka kelantan lada kering dia lain sket.. besar2.. kaler dia merah tapi tak pedas sangat.

27-09-2006, emee komen :

sape ader resepi laksa penang yang best sket? boleh kongsi?

08-10-2006, tiki komen :

kalau kita ganti dengan laksa kering boleh tak?

25-10-2006, mamaidraj komen :

my mother in law penah buat masa dtg sini.....dia kata tpg beras tu yg x elok sbb xleh gulung&potong...tp dh tgk resepi tu rasanya sbb xletak tpg gndum kot sbb mmg dh nipis hbs dah time buat tu...anyway thnx..bole try nih..

07-12-2006, jehan komen :

oh mcm tu cara masaknya.. jehan memang teringin sgt nak buat sendiri.. tapi ikan apa yg sesuai buat laksam ni

12-12-2006, 307 komen :

saya dah pernah buat laksam nie tapi dia jadi keras la, masa tu tak campur dgn tepung gandum pun, tepung gandum nie kira wajib ke?

18-12-2006, annur_haifa komen :

kadang2 kalau tak sempat buat laksam, ummi saya ganti ngan kueh tiew je...mmg la rasa lain tapi boleh tahan gak la...sebab dua-dua pun buat dari tepung beras...

14-01-2007, junjs11 komen :

today wat for tea sbb ari ni terlebih rajin lak...anyway, tq yani for d recipe. dulu pernah wat guna resepi lain, x brape cantik..this one come out very nice..tp x d gambo coz my hubby n kids suka makan x d ulam..x cantik la..hehhe

28-04-2007, eleven komen :

x sangka easy to do laksam.......slalu beli je kat kedai2 tepi jalan tu....now,I can do it alone............

11-07-2007, pulutpanggang komen :

kak yani..kat nihon tepung beras ape ye dlm nihonggo? kat supa biase ade ke?

11-07-2007, Ringo komen :

pulutpanggang, tepung beras ada kat supa. nama "joushinko上新粉"

11-07-2007, pulutpanggang komen :

okeh..nti sye p carik..btw kak ringo nie yg ade blog tu kan..sye la yg tnye pasal ikan teggiri tu..ssah nye nk jumpe..yg ade saba,aji,ayu,nishin,sanma jek..=(

12-07-2007, pulutpanggang komen :

thanks ye kak ringo..lagi satu..klu gne ikan saba okey x? ikan saba berbau sket kan klu rebus..

11-09-2007, shade komen :

masa nak kukus tpng tu kan, biar kan bulat2 atau leper2 kan dulu?

13-09-2007, miz_lynne komen :

nk wat kuah.. lebih afdhal guna ikan per ek??

13-09-2007, schwenke komen :

biasenya ikn selayang yg sedap..isi die manis

18-09-2007, aipo_3030 komen :

askum.. nak tumpang tanye.. Nak kukus tu, guna tudung periuk? mcm mane? Saya x faham. Boleh tolong ajar?

21-09-2007, chefmacho komen :

pakai le tudung periuk cap buaya tu... jangan le pulak ko pegi pakai tutup periuk letrik / karan gerenti sampai besok pun x jadi laksamnya... hik hik...

11-11-2007, zubaidah86 komen :

selalu orang kelantan diorang guna laksa dan kuah laksam sedap juga sama mcm laksam.....

19-11-2007, sakura>emi komen :

kak yani tmpg tnye..kt jpun ade daun kesum ke..mm sshla nk cri..mngidam nk mkn lksa tp nk buat xckp bhn..asm keping bhn lain ade bwk stok dr msia tp daun kesun n bga kntan xde:( xsdp klo xde dlm lksa... lgi satu klo gne mee udon gnti mee lksa bole ke?..(bru duk sni 1month)

30-11-2007, cendawae komen :

suka2..nk try wat esok..sume brg dh ada..tq kak yani...u're the best(puji skali skala)...

29-12-2007, mawaddah komen :

saya dah buat laksam guna tepung beras jepun (上新粉）tu tapi rasa laksam nye pelik lah..cam makan dango....cik abg saya suke sgt laksam tapi disebabkan rasa laksam yg pelik tu dia takleh telan so dia makan ngan spegeti je..huhu...lepas ni kena bawak tepung beras dr mesia lah..

06-02-2008, by1979 komen :

Actually, kuahnya sama, cuma bila disebut laksa kelantan, laksa nye bulat mcm mi tuh (dijual yg kering di kedai) dan apabila dipanggil laksam, ianya adalah yg lebar2, mcm Yani ajar di atas. Resepi mak saya (org kelantan), tak letak bwg putih dan gula merah / gula. Lari rasanya nanti. Cuma bawang merah ditumbuk dgn lada hitam. Sambal pula, kisar lada kering (yg telah dipotong dan direbus), belacan, garam dan gula. Cuba lah...

14-04-2008, ijan_yus komen :

salam.. yani saya tak berape faham lah.. letak adunan atas periuk tue..maksudnya..kita leyek kat atas nye...maklum lah saya nie fist time nak buat...kakak saya cukup suka mkn laksam...saya nak buat untuk dia..dr dia asyik beli ajee kan

05-05-2008, umiza komen :

Yani, pls help me. Saya dah try resepi you ni. Laksam tak menjadi. You guna tepung beras ngan tepung gandum brand apa?

09-05-2008, nonoi komen :

yani..u org klte ke? resepi u mnjadi tau

16-05-2008, hana6877 komen :

aah..sy pun tk paham camne nk letak tepung tuh atas tutup periuk..pastu kene kukus. camne nk tutup periuk kukus tuh? ish ishhhhh..tk paham la denn..tlg la jwp..or tlg la bg gambo kitaorg nk tgk! terasa nk mkn nihh..nk bli,kat sini takderr..

16-05-2008, yatiezaini komen :

hana6877.. utk adunan tu kena pakai tudung periuk lain bkn tudung periuk kukusan tu ... size pula mesti kecil sikit drp size kukusan ... tudung periuk tu mcm ganti loyang ler ... tu ajer....

15-07-2008, alma_82 komen :

1st time buat, huby puji sedap. kuah pekat sedap sgt. tp laksam sy beli yg dah siap ada jual kat pasar presint 8 putrajaya

25-07-2008, nurzie komen :

kak yani, zie dah buat smlm tapi laksam tu melekat la kat tudung periuk tu.. pastu bila gulung dia patah.. nape ek? kurang air ke??? tapi kuah dia sedappp nyammmm :P

23-08-2008, ummiaina komen :

laksam yani ni mmg sedap sukatan buat laksam tu sgt2 cantik dan mudah pulak membuat nya cuma lain kali yani letak la sukatan bahan2 utk masak tu sy main bedal je,tp alhamdulillah sedap suami pun puji thanx yani

24-08-2008, yumna komen :

kepada chef2 yg terer, selain tudung periuk cap boya, kita boleh guna apa nak kukus ek? guna loyang kek bleh tak?

25-08-2008, hana6877 komen :

nih yg nk dtg ngecek laksam k.yatie nih!

05-09-2008, yumna komen :

kepada rakan2 myresepi yang arif, yumna nak tau boleh tak kalau yumna takde pengukus, yumna guna oven kaedah steam bake? atau ader cadangan lain? tingin sgt2 nak makan laksam dah la jauh diperantauan :(

14-10-2008, c-da komen :

Yani, first time kite buat laksam & 'kamikaze' pulak tu bagi kawan2 yg beraya kat rumah kite! Alhamdulillah semua suka la laksam yani ni. Lembut jeee... mudah pulak tu. Org kelate yg dtg umah pon sambil makan sambil senyum... Sedap la tuh. Somi pulak selalunya bagi tetamu tapau makanan dari rumah kite takut terbuang. Tp kali ni, dia takmo lepas.. dia simpan. Lepas ni menu tetap la kat umah kita..heheh. Tengkiu yanie

30-10-2008, marianie komen :

wah ini mmg felbret i le.....mase kecik2 dulu mak slalu buat laksam ni.....skali bau pun dah terangkat..he..he..he

30-10-2008, adnilzar komen :

biapun raz bukan org kelantan.. tp laksam ni mmg feveret ler.. nak kene try nie... =)

02-11-2008, arera komen :

dah wat,cuma laksam x jadi sangat sbb xada tmpt kukus n tudung periuk...kuah nyer sy ganti guna ikan sardinn..hubby kata menjadi!!!sedap..maklumla kat cni ikan mahal..cuma bila guna ikan sardin xyah bubuh asam keping sbb dah masam..cubalahhh

17-12-2008, hanahani5865@yahoo.com komen :

Macamane nak hantar laporan masakan bergambar?Ana dah buat laksam ikut resipi yani ni dah 2 kali...semua org cakap sedap!!!thanx yani...1st time buat terus jadi...even mula2 ada lah tumpah2 sket...nak share sikit blh x yani?...utk laksam tu, kalau kita letak sedikit garam pada tepung tu, lagi bertambah sedap...ada rasa masin2 sikit...betul.. :D

17-12-2008, as75 komen :

as tolong jawabkan ya..Ana.., sblh gambar tu ada laporan masakan kat situ je..nanti upload foto smua kat dlm tu..cuba ya.. semoga berjaya!

01-02-2009, aizamirul komen :

dah try.. best nyer

06-02-2009, zainina komen :

emm sedapnyer.. teringin sangat nak cuba.. hehe

05-04-2009, faz74 komen :

kita punya kuah laksam warnanya tak putih, kelabu..ada rahsia ke tak nak dia kelabu sangat eg letak santan hujung2 ke?kita ni orang kelate tapi belum xpert masak laksam...

05-04-2009, mama kastam tioman komen :

Biasanya kelapa tu banyak banyak sgt tersagat tempurungnya kut..bila kelapa hitam memang efek pada santan..wallahuallam.. : )

25-05-2009, cantik80 komen :

salam.. yani saya nk tnya sikit leh.. umah xde tudung periuk yg besar kalu saya gune pinggan plastik bole ker..

31-05-2009, kaknita komen :

akak dah cuba ...mmg sedap!!... Tima kasih yani...

08-06-2009, tapai pulut nusantara komen :

laa.. ingat kor susah nak buat laksam ni.Sok kalu tak dokapa-apa nak try buat nga org umah.kukusan buat tapai pulut pon ada.daun kesum tanam depan umah pun ada lagi.cuma masalah lor ni anak kawe tak brapa suka make laksam ni.mok dia ok walau dia org slangor.dulu pon tak lih telan jgak pasa kuah dia tu lemak2 santan ckit.Tapi loni dah localise.Harap anak2 kawe 4 org ni slow2 boleh makan laksam yg dimasak oleh mok dia sediri.

15-06-2009, opie komen :

ikan tu nak guna ikan ape? atau boleh guna ikan ape-ape pun.

15-06-2009, pinkbusu79 komen :

bestnyer....kita dah lama nak belajar buat laksam....cuma x tahu nak buat je...kuahnye kite tahu........lepas ni lah try...

18-06-2009, MamaLily komen :

dah try Alhamdulillah jadik.thanks to yani.resepi tuk nasi kerabu ade tak khasnya yg biru tuh.mana nak carik bunga dia eh?

25-06-2009, charkoeyteowgirl komen :

salam k.yani... mcm bes je laksam nye... hehe... sy nk tnya, masa nk kukus 2... doh 2 dlm keadaan cemana? bulat ke... @ kene lenyek siap2?

25-06-2009, Jenon komen :

Well, I memang minat makan laksam tapi tak tau nak buat, tengok resipi ni terliur pulak. Banyak komen yang membina. Bole cuba lah nanti. resipi dari Kelantan yang lain ade ke?

27-06-2009, sua_sue komen :

salam k yani....sedap bebeno laksam k yani nih....x dan dah nk snap gambo....

27-06-2009, sua_sue komen :

chakuetiogal-> untuk laksam tu..bukan doh yer...dia cair....bila kita tuang dalam tudung piuk dan kukus..dia akan mengeras....sori k yani..tulung jawap....sian kat org nak buat....

27-06-2009, charkoeyteowgirl komen :

ye ke...hehe..malunya...act saya ni xpandai masak sgt...n skang baru nk blajar masak...nnt da kawen xtau masak ssah la kan...naseb la ada kwn promot myresipi.com nih...bru nk cuba2 la skill sndri...hehe...anyway, thanx ye 2 kak sua_su coz tlg jawab soalan sy..insya Allah kalo ada masa n pluang saya akan cuba wat laksam ni...nmpak cam bes sgt (^_^)

27-06-2009, yani komen :

tima kasih sue tolong jwb soklan charkoeyteowgirl tu... charkoeyteowgirl samalah kita. Masa lum kawen x reti masak.. dah kawen ni baru ler pandai sket..

27-06-2009, sua_sue komen :

k yani n chakuetiogal...samalah kita......sblm kawen...seme mak yg buat.... :P

30-06-2009, mazniza komen :

ermmmm....sedap nyer...x sabar rasa nyer nak makan laksam..

13-07-2009, Rodd komen :

Salam Yani, kita nak ucap tima kasih sesangat walaupun lmbt dh terlambt, tp sekali try jer trus jadi. Tekiu Yani sedap gilerrrr

27-07-2009, mamamok komen :

u know what!.. i dah try sabtu hari tu.. senang & cepat!.... mcm tak percaya je.. thanks a lot!

26-08-2009, noor affizah hj md nor komen :

assallamualaikum...saya baru 1st time nak mencuba nih..harap2 berjaya la ek..slalu makn je laksam..xpenah buat pun..hehehhe

29-08-2009, imsagi21 komen :

salam.. ala, ari ni try buat tuk buka puasa, tp laksamnye x jd.. rupanya dah bc sampai habis br tahu yg laksam nye cair.. tak pe la.. mlm kang nak try buat laksam lg sekali.. harap2 menjadi...

29-08-2009, yani komen :

terima kasih pada semua yg dah cuba resepi ni.. utk imsagi21.. semoga menjadi laksam mlm ni

05-09-2009, ruza adip komen :

salam yani. tima kasih bg resepi yang senang & sedap. Dah cuba buat petang tadi untuk berbuka. Suami & anak2 suka. x pernah buat tapi jadila, seronoknya.

06-09-2009, Humaiera Hanif komen :

Ramai plak yg bagi komen nie.. nak try gak lah... semalam berbuka pose hubby ade belikan laksam, hampeh tul tak sedap langsung. Pastu hubby cakapla "kan best kalau awak pandai wat laksam nie... x yah nak bli.." huwaa.

28-09-2009, jeaymeliah komen :

tambah 1 sudu tepung ubi, laksam akan nampak berkilat, lebih cantek n sedap....masuk jer 1 sudu myk dlm adunan, yak sapu myk kt tudung periuk...cepat siap cepat leh makan...... mertua sy org klate.

08-10-2009, cempedakgoreng komen :

ish!! terlioq aku dibuatnya tengok photo laksam hang nih... favourite aku nih..selalu aku beli jer, nti nk try buat lak! Selalu aku beli kt pasar malam je...thanx for sharing the recipe!!

21-10-2009, bungacico komen :

cuba try buat laksam ari nie..x sangka lak menjadi...memang best la resipi dri kak yani ni...dapat pujian plak tu dri hubby n mother in law...pas ni leh buat bussiness plak..hihihiihi...jgn mare yer kak yani...apa2 pon thank u for you resipi!!!!!! seronok giler coz menjadi laksam saya w'laupon baru 1st time buat....

22-02-2010, rbecca cookies komen :

yani..u punya laksam bestlah..i dh wat byk kali..tp x sempat ambil gmbrlah..siap bg jiran2 lg...semua puji sedap..thks yani

09-10-2010, nita rita komen :

yani hubby i suka tau resipi u ni tq mmg sedap!!!

29-10-2010, sifat komen :

Alhamdulillah...menjadi juga first time sy buat laksam ikut resepi yani...seronok gak buat laksam sdiri...peliknya ada yg elok boleh gulung ada yang rapuh patah...agaknya silap masa mengikus ke? saya guna 2 pengukus, yg pengukus biasa ok jadi elok, satu lagi guna kuali lapik besi dan letak tudung periuk mcm tutupnya tak rapay la pulak...mgkin wapnya terkeluar tu x jadi tu..kes nak cepat siapla ni...sebabnya kuah dah siap anak2 dah ambik giliran dgn pinggan....yg penting laku....baru best nak memasak! tqvm...

21-11-2010, Shazita komen :

kak, bawang2 tu nak taruk berapa coz x tau nak agak la...

30-11-2010, moksuAna komen :

kak..tq sedap sgt.sori lupa nak ambik pic laksam..first time buat dah jd..tercapai jugak hajat mertua sy nak makan laksam yg sy msk..puas cari resipi..dpt gak..memang jd la...dia punya mee laksam saya buat dua kali..coz x cukup...he he he.semua puji kata sedap.anak2..betambah2 makan...tq ye

10-12-2010, sham_sudin komen :

salam yani n everybody...semalam dah try wat laksam ni..hehehhe...alhamdulillah jadi.... tapi tang part laksam tu kene praktis lagi....

15-12-2010, kakchikparit komen :

fist bukak resepi ni saya cuba terus menjadi.. kalu keras tambah air skit lagi.. t.q sangat..jiran-jiran pun mintak resepi.. n kalu buat open house jek depa mesti suh kita wat laksam jek..makan sedap buat penat nyer...

09-03-2011, Chef Aida komen :

Nak sedap lagi ikan tu dibakar, ni yg ori punya hehe

18-03-2011, azizahrazali komen :

eemmm..mmg seronok kalu dah jadikan..first time buat..mula2 takut gak x jadi...bila dah cuba...emmm cdapnya..thanks kpd yg sudi kongsi resepi ..dptlah 10 markah dr hubby

18-03-2011, azizahrazali komen :

eemmm..mmg seronok kalu dah jadikan..first time buat..mula2 takut gak x jadi...bila dah cuba...emmm cdapnya..thanks kpd yg sudi kongsi resepi ..dptlah 10 markah dr hubby

23-03-2011, ayuali79 komen :

nk cuber buat lah..nanti upload gambarnyer kalo laksam jadi yer...kalo tak..hehehe..

19-04-2011, lindasham komen :

nak cubalah..memang minat mkn laksam..selalu nya beli ajer tp x puas...akhirnya dpt jugak resepi ni...tq sbb share resepi ni...

10-05-2011, shiha_anwar komen :

kak..wkt nk buat yg menda mcm keuteaw tu kite buat bentuk leper yer pastu letak atas periuk?

03-06-2011, syel komen :

sabtu ni cuti leh try wat sendiri..beh ni mkn dgn belacan bakar yummy..slurppp

06-06-2011, aliss komen :

Bestny dengar, mcm nak cuba........ terima kasih semua.

06-06-2011, aliss komen :

Bestnya dengar, mcm nak cuba........ terima kasih semua.

06-06-2011, syeera89 komen :

nak try wat laaaa...hehe.sbb dah terliur nh...hehe

06-06-2011, ammtie@dli komen :

ikan brape kg rebus?

29-06-2011, Mekar_Bakawali83 komen :

cedap nyer...nak try la ptg nim....

30-06-2011, Mekar_Bakawali83 komen :

k yahi...smlm jadik jugak wat laksam tu...mmg terbaik....adunan laksam tu....campur2 kukus....terus jadik...cam x percaya jew....maklumla sy org baru kat sini....hehe...gambar da amik...dalam kamera..x upload agi...nanti la yerk....

13-09-2011, nafwabest komen :

salam...TQ yani. saya dah cuma. memang menjadi dan sedap. senang nak buat. cuma lenguh kaki masa mengukus je...so far hubby kata boleh buka kedai jual laksam..heheh. TQ..TQ

13-09-2011, nafwabest komen :

gambar tak sempat nak uplord...lain kali mesti buat lagi dan mesti uploar gambar...

18-09-2011, fm lover komen :

cili tu nak kene masak ker...

26-10-2011, muslimahakram komen :

sy x cube lg..tp nampak sgt sdp..tq for the resepi yani..=)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu