Google+

oleh: norziramuntaz KUAH ROJAK

Kuah_rojak

pencicah buah-buahan


Created on : 15-04-2012

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi norziramuntaz




Bahan-bahan ( 10 orang )

  • 2 kati gula merah
  • 2 kati gula pasir putih
  • 2 botol sos tomato
  • 2 botol kicap pekat
  • 250gm belacan
  • 300 gm bijan - digoreng
  • 300 gm kacang tanah - digoreng & ditumbuk
  • 6 cawan air
  • 100 gm cili serbuk

Cara-cara

  1. gula pasir dan gula merah di masak atas api bersama 3 cawan air. setelah mendidih tutup api dan tapiskan gula tersebut
  2. belacan dihancur atau dilarutkan bersama 2 cawan air
  3. masuk sos tomato, kicap, cili serbuk ke dalam periuk manakala 1 cawan air untuk mengoncangkan botol sos cili dan kicap td.
  4. satukan semua bahan kedalam periuk.. masakkannya ke atas api biarkan ia sehingga menjadi pekat
  5. tutup api.. setelah sejuk barulah taburkan kacang yang ditumbuk tadi dan bijan

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (8)

16-04-2012, juhanita komen :

2 kati ni macamane....cube ringkaskan


17-04-2012, nananina komen :

Salam juhanita, kalau tak silap saya kati nie sama la ngan kilo... harap membantu :-)


17-04-2012, Norriyah komen :

salam nina maaf ye.. sy cba mbantu.. kati n kilo sukatannya tak sama. 1 kati = 600 gm. nk tanya nina kicap tu gna btol kecil @ besar..?


18-04-2012, KakZuera komen :

bole suggest kicap brand aper yg sodap nak wat kuah rojak ni...?


26-04-2012, norziramuntaz komen :

1 kata = 600 gm.. thanks k.norriyah kicap yg sesuai kicap manis = kicap kipas udang, kicap tamin.. kicap botol kecil...


26-04-2012, norziramuntaz komen :

ops... 1 kati... bkn kata


04-06-2012, ekinemy komen :

erm cam sdp je kuah ni..nak cube wt la..


02-01-2013, Bro kedah komen :

Salam...kalu rasa tak sempat nak buat...bleh terus aje order yg dah siap..kuah rojak mak bee di <a href="http://madeinkedah.blogspot.com/">http://madeinkedah.blogspot.com</a> Tq


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd