Google+

oleh: alkepon Donut Lembut

No picture

Resepi donut sangat simple, lembut walaupun dah sejuk


Created on : 20-03-2012

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi alkepon




Bahan-bahan ( 5 - 7 biji )

  • 1 cawan (250ml) Tepung gandum
  • 1 sudu teh margerin/mentega (suhu bilik)
  • 1 sudu susu pekat manis ( jika tiada, boleh ganti: 1sudu susu tepung + 1 sudu gula)
  • 1 sudu teh yis (tak kesah jenama apa pun)
  • 1/4 cawan air suam2 kuku (jgn terlampau panas)
  • secubit garam (sikit je taw)
  • Gula

Cara-cara

  1. letakkan yis kedalam air suam, kacau dan biarkan seketika
  2. Gaulkan tepung, marjerin, susu pekat manis dan garam sehingga sebati
  3. Pastikan tiada ketulan2 besar, kemudian masukkan air suam barcampur yis tadi
  4. Uli atau gaul sampai sebati lebih kurang 15 minit (saya taknak tangan kotor, jadi saya gaul guna senduk je)
  5. Biarkan adunan selama 30 minit, adunan akan kembang 2 kali ganda
  6. Setelah dibiarkan, uli semula adunan selama 5 minit. Kemudian bentukan donut mengikut citasara masing2. Pastikan tangan dan dulang untuk susun donut yang sudah dibentuk bertepung sedikit
  7. biarkan donut tadi selama 10 minit (agak2 dia jadi kembang balik)
  8. Panaskan minyak (serdahana), bolehlah goreng donut tersebut. (jangan simpan lama-lama sangat, nanti terlampau lembik.
  9. Lepas goreng boleh terus tabur gula halus. Kalau taknak letak gula pun boleh.








Laporan Masakan Bergambar (2)

20130405_094614
05-04-2013
lebut donut ni..simple sangat x perlu guna telur..sesuai tuk famili kecil.klau sukatan byk susah nak kurangkan sukatannya.saya suka resipi yg sukatannya tak banyak.sbb famili sya hanya 4 org je.tak kuat makan.yg penting x kena buang bakinya.trima kasih alkepon atas kesudian berkongsi resepi yg simple ni..
Laporan oleh: eyssa
Donut
24-01-2014
Thanks untuk resepi. memang lembut donut ni. dah masuk 3X buat. =)
Laporan oleh: fatin19

Komen (2)

20-03-2012, roos_miza@yahoo.com komen :

memang jd resepi ni. dh try buat bnyk kali. anak2 sume suka. tq....


21-03-2012, kameliya komen :

nk try jgk la tq


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu