Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Donut Lembut

Resepi Donut Lembut

 Submitted Byalkepon On 20 March, 2012
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi donut sangat simple, lembut walaupun dah sejuk

Ingredients
  • 1 cawan (250ml) Tepung gandum
  • 1 sudu teh margerin/mentega (suhu bilik)
  • 1 sudu susu pekat manis ( jika tiada, boleh ganti: 1sudu susu tepung + 1 sudu gula)
  • 1 sudu teh yis (tak kesah jenama apa pun)
  • 1/4 cawan air suam2 kuku (jgn terlampau panas)
  • secubit garam (sikit je taw)
  • Gula
Instructions
  1. letakkan yis kedalam air suam, kacau dan biarkan seketika

  2. Gaulkan tepung, marjerin, susu pekat manis dan garam sehingga sebati

  3. Pastikan tiada ketulan2 besar, kemudian masukkan air suam barcampur yis tadi

  4. Uli atau gaul sampai sebati lebih kurang 15 minit (saya taknak tangan kotor, jadi saya gaul guna senduk je)

  5. Biarkan adunan selama 30 minit, adunan akan kembang 2 kali ganda

  6. Setelah dibiarkan, uli semula adunan selama 5 minit. Kemudian bentukan donut mengikut citasara masing2. Pastikan tangan dan dulang untuk susun donut yang sudah dibentuk bertepung sedikit

  7. biarkan donut tadi selama 10 minit (agak2 dia jadi kembang balik)

  8. Panaskan minyak (serdahana), bolehlah goreng donut tersebut. (jangan simpan lama-lama sangat, nanti terlampau lembik.

  9. Lepas goreng boleh terus tabur gula halus. Kalau taknak letak gula pun boleh.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments