Google+

oleh: zyhananie Mee hailam Special

Pb220176

cipta sendiri ala2 chinese


Created on : 15-03-2012

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zyhananie




Bahan-bahan ( 5 orang mkn )

  • 1 peket mee kuning, 5 biji bwg putih-kisar, satu sudu makan cili kering-kisar, sedikit udang, sedikit daging, sedikit ayam, sedikit sotong. Bahan sayuran, sawi pakchoy, cendawan bunape@shimeji atau apa2 saja asal cendawan, tomato. bahan kuah: kicap manis,
  • Klik di sini untuk isi bahan
  • 6 sudu makan sos tiram, 3 sudu makan tepung jagung + campur sedikit air masak. daun sup+bwg goreng, cili jeruk (wajib ada-utk dimakan bersama mee)

Cara-cara

  1. 1. Tumis bwg putih hingga naik bau, masukkan cili kering kisar. Biar garing. 2. Tambah air dan masukkan bahan spt ayam, daging, biar sampai lembut. 3.masukkan kicap dan sos tiram. 4 masukkan udang +sotong. pastu baru masukkan sayuran kecuali tomato.
  2. 5.bila kuah dah elok masak, masukkan mee kuning, dan tomato. 6. masukkan tepung jagung yg dibancuh air. Tutup api. Jgn masukkan garam atau letak sedikit saja sbb kuah dah masin. siap dan elok mkn panas sbb kuah cepat meresap dlm mee.

Tag

mee

Related Recipes









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

16-03-2012, waneishah komen :

saya pernah buat mee hailam tapi versi saya sendiri. Tak tahu sukatan sbb saya main letak dan campak saje. mcmana saya nk bagi resepi di sini ye?


19-03-2012, riena_ramli komen :

kena reg dulu


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu