Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi kerabu/urap daun kaduk

 Submitted By On 28 February, 2012
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

pokok kaduk banyak tumbuh sndiri di dpn rmh, ramai juga yg minta.. terbongkok2 lah diorg mengutipnyer.. ada yg nk celur cicah ngn smbal blacan, msk lemak ngn tempoyak & jg kerabu. semua akk dh terai.. hmm, sdp rupanyer..

Ingredients
  • 7 ulas bawang merah
  • secekak pucuk daun kaduk - dihiris halus(1cm)
  • 1 tangkai cili merah & segenggam cili api kampung(kurangkn kalo x thn pdas)
  • 1/2 biji kelapa parut
  • 1 sudu mkn (membukit) udang kering
  • 1 sudu mkn jus limau nipis/lemon/kasturi/cuka
Instructions
  1. masukkan pucuk kaduk, jus limau/cuka, garam & gula. gaul rata sambil diseimbangkan rasa nya.

  2. panaskan sesudu minyak, tumis bahan2 tumbuk td. tak payah sampai garing, bila dh naik aroma cukuplah.

  3. tumbuk cili,bawang & udang kering hingga hancur, pastu masukkan kelapa parut. tumbuk alakadar setakat nk sebatikan bhn2 sj..

  4. bila pucuk kaduk layu, blehlah diangkat. jgn sampai lembik plak yer..hehe..

  5. Klik untuk isi cara-cara di sini

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments