oleh: Biduri Krim karamel

Karamel

sesuai untuk buat kek, muffin, roti dll


Created on : 31-07-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 cup )

  • 200g gula
  • 80ml air
  • 100ml air suam
  • 100ml fresh cream
  • 20g unsalted butter
  • beberapa titik esen vanila

Cara-cara

  1. Masukkan gula dan 80ml air ke dalam periuk. Masak dengan api kuat sehingga gula kelihatan perang.
  2. Tutupkan periuk, buka sikit tudung untuk masukkan air suam.
  3. Bila masukkan air, akan bunyi meletup2. Bila dah hilang bunyi, bukalah tudung dan masukkan butter dan juga fresh cream sehingga mendidih dan bolehlah padamkan api.




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu