oleh: sunSuria11
Penkek Cempedak
sunSuria11@myresipi.com
Inovasi daripada resepi buah cempedak
Created on :
03-02-2012
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Hubungi sunSuria11
Bahan-bahan ( 10 keping )
- 1 cawan tepung gandum
- 1 biji telur ayam
- 1 cawan susu segar (i.e HL Marigold)
- 1 @ 1 1/4 sdb gula pasir kasar
- 1 sdt serbuk penaik
- 1 sdt garam halus @ 1/2 sdt garam kasar
- 2 sdb minyak sayur @ minyak masak
- 1 sdt esen vanila
- Beberapa ulas isi cempedak, dihiris (i.e 10 ulas saiz kecil)
Cara-cara
-
Gaul sebati tepung gandum, garam, serbuk penaik dan gula
-
Satukan telur, susu, minyak, esen dan isi cempedak. Dikisar
-
Panaskan kuali (since i dont have non-stick pan). 2 sdb adunan (saiz penkek besar) @ 1 sdb jika mahu saiz kecil. Terbalikkan adunan bila sebelah atas sudah menggelembung dan sebelah bawah masak berwarna keperangan. Angkat bila kedua-dua belah masak
-
Boleh dihidang dengan sapuan kaya, peanut butter etc @ begitu je.
-
*Gula boleh adjust ikut kesesuaian, sebab cempedak biasanya sudah manis.