Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Bihun Goreng

 Submitted By On 01 February, 2012
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

:)

Ingredients
  • 1 paket bihun - di rendam untuk 30min.
  • 2 ulas bawang merah, 1 ulas bawang putih dan 2 sudu besar udang kering - dikisar dgn 1/2 cwn air / ditumbuk tanpa air.
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar cili kisar - boleh tambah kalau nak pedas.
  • 1 ikat sawi - di cuci dan dipotong.
  • garam dan gula secukup rasa.
  • minyak untuk menumis.
  • 1/2 cwn air
  • Klik di sini untuk isi bahan
  • BAHAN UNTUK DI TABUR.
  • 2 biji telur, garam dan sedikit lada sulah dipukul kembang. dan di dadar dgn minyak yg sedikit. lenggangkan kuali sehingga telur menjadi sehabis lebar dan nipis. apabila 3/4 masak, gulungkan dan letak ditepi dan dibiarkan sejuk sebelum dihiris nipis.
  • cili merah dihiris nipis.
Instructions
  1. panaskan kuali bersama minyak, tumiskan bahan kisar sehingga naik bau dan sedikit garing.

  2. masukkan cilikisar dan tumis lagi sehingga garing dan terbit minyak

  3. masukkan air, garam dan gula secukup rasa dan biarkan mendidih.

  4. masukkan bihun yang telah ditoskan bersama sayur.

  5. kacau dan balik-balikan sehingga betul-betul sebati sambil di kerat-kerat bihun itu dengan sudip supaya mudah untuk di kacau. biarkan sehingga air kering. :)

  6. kacau dan pastikan bihun telah sebati dan lembut. juka masih keras tambah sedikit air. dan biarkan kering.

  7. dah masak dan boleh dihidang... taburkan hirisan telur dan cili tadi. boleh juga ditambah dgn bawang goreng, hirisan tauhu goreng dan daun sup+daun bawang...

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments