Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: zulie78 Creamy Butter Chicken

zulie78@myresipi.com

Pernah makan di restoran, akhirnya dpt cari resepi ini... Sgt sedap...

Created on : 01-02-2012

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zulie78

2 keping isi ayam - sama ada dada or isi paha (dihiris2)
2 cmb besar butter or majerin
1 cmb minyak
2 biji cili merah dihiris2
4 biji cili padi dihiris2
1 tangkai daun kari
1 cawan susu UHT
1-2 cmb gula
1/2 cmt garam
1 cmt tepung gandum
Utk perapan: 1 cmt garam
1/2 cmb kari
1 biji telur
1 cm tepung jagung
1 cmt gula
(campur sume bahan di atas & perap bersama hirisan ayam)

Cara-cara

Perap ayam dgn bahan perapan selama 1 jam.
Goreng ayam hgg kekuningan.
Tumis cili2 & daun kari dlm butter & minyak hgg naik bau.
Masukkan tepung, goreng hgg garing.
Masukkan susu, garam, gula.
Bila kuah hampir pekat, masukkan ayam.
Jika kuah masih cair, tambah tepung gandum yg dibancuh dgn sikit air... kalau terpekat, tambah susu UHT atau air. Kepekatan kuah bergantung kpd citarasa masing2.
Sedia utk dimakan bersama nasi panas