Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: myizaz kerapu kukus chinese style

myizaz@myresipi.com

masakan yg paling senang, sedap dan sempoi

Created on : 11-01-2012

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi myizaz

bahan2 asas: ikan kerapu ( kalau nak guna ikan lain pun boleh) daun ketumbar ( hiris kasar) halia ( hiris halus) nenas ( dipotong dadu-saya guna nenas dlm tin tu jer) cili merah ( h
1/2 cawan kicap cair ( saya boh bnyk skit sebab nak hirup kuah) 3 Sudu sos tiram sedikit minyak bijan sedikit gula ( kalau x nak boh x pa) * satukan semua n kacau sebati

Cara-cara

1- ikan tadi di basuh bersih dgn asam jawa n garam utk hilangkan hanyir 2- taburkan halia atas ikan ( masukkan sikit dlm bhgn perut ikan) 3- taburkan semua bahan2 yg dihiris ke atas ikan tadi ( pastikan tinggalkan sedikit hirisan daun ketumbar, carrot dan cili utk hiasan) 4- curahkan campuran kuah ke atas ikan dan perahkan lemon/limau nipis 5- kukus selama 15-20 minit atau sehingga nampak isi ikan bertukar warna putih 6- siap! angkat dan taburkan bahan hirisan yg selebihnya diatas ikan. sedia di hidang panas2!!