Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Udang Goreng Lada Hitam

 Submitted By On 05 January, 2012
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi yang ringkas dan enak..

Ingredients
  • 300g udang harimau dibersihkan ( gaul dengan garam dan kunyit)
  • 5 ulas bawang merah*
  • 2 cams/sudu makan lada hitam*
  • 2 ulas bawang putih*
  • 1 biji bawang besar (hiris bulat)
  • 5 biji cili padi merah ( hiris)- jika nak pedas boleh tambah ikut suka.
  • 3 cm halia (hiris nipis/cincang)
  • ~ 1camb sos tiram
  • Kicap manis secukupnya
  • garam secukup rasa.
  • Minyak untuk menumis.
  • Bahan bertanda * ditumbuk
  • 1 cams madu jika suka
Instructions
  1. Goreng udang separuh masak. Ketepikan

  2. Tumis kesemua bahan tumbuk sehingga naik bau.

  3. Masukkan kicap, sos tiram dan garam secukupnya. Tambahkan sedikit air jika terlalu pekat.

  4. Masukkan halia, cili padi dan bawang besar kacau rata sehingga sebati.

  5. Masukkan udang, madu dan kacau hingga masak

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments