Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: Virus SOTONG MASAK HITAM

Virus@myresipi.com

tgk tv

Created on : 02-01-2012

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Virus

300g sotong (bersihkan dan ptg bulat)
1 bj bwg besar (ptg roda)
2/3 siung bwg pth (diletuk)
1/2 inci halia (dimayang halus)
5 tangkai cili kering (ptg 3)
sedikit kacang gajus (klu xde boleh guna kcg tanah)
5 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap
sedikit air (jika perlu coz stg akn keluarkan air)
sedikit tpg jagung yg dibancuh dgn sedikit air (agen pemekat,klu x nak boh pn boleh)
garam+gula ckp rasa
minyak utk menumis

Cara-cara

Bersihkan sotng,potong bulat dn toskan.Panaskan minyak dlm kuali dan tumis bwg besar,bwg pth,halia dan cili kering
Bila dah naik bau masukkan sos tiram dan kicap.kacau rata dan masukkan sotong.biarkan seketika.
Jika agak kering boleh letakkan sedikit air.Akhir sekali masukkan kacang dan kacau rata
Kalau nak kuah agak pekat boleh tambahkan tepung jagung yg tlh dibancuh dgn sedikit air.Biarkan seketika
Tutup api,angkat dan hidangkan

Tag

Lauk Pauk

Laporan Masakan Bergambar (0)

Komen (5)

03-01-2012, Mr nice guy komen :

kalau sotong masak pink boleh ke buat?

03-01-2012, nuraiza_ml komen :

ohh ingatkan yg guna dakwat sotong tu sendiri

06-01-2012, Virus komen :

nuraiza_ml:boleh juga ikut citarasa msg2.sy x suka dakwat sotong nmpk comot

09-01-2012, Virus komen :

Mr nice guy :ikut citarasa msg2 kena letak pewarna pink la pulak