Google+

oleh: Ekin Sam BUBUR ASYURA (Kedah)

385809_178656072232172_100002633422002_304313_1747574937_n

Resipi mak... Mudah sahaja..


Created on : 20-12-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Ekin Sam




Bahan-bahan ( Utk family besar )

  • 1kg-2 cwn Gula
  • 1/2 kg Ubi Keledek (dipotong 4)
  • 1 sikat pisang awak muda - saiz besar (direbus sehingga kulit kehitam2an & dipotong)
  • 1 paket Kacang Hijau (RM 2) - direbus
  • 1 paket Kacang Kuda (RM 2) - direbus
  • 4 biji kelapa (ambil santannya)
  • 1 kg Tepung Beras

Cara-cara

  1. Pati santan pekat dibancuh dengan gula dan tepung. Tapiskan..
  2. Hampas kelapa yang selebihnya dikisar dan diperah santannya lagi bersama air. Santan cair itu dimasak bersama pisang dan ubi di atas api sederhana selama lebih kurang 15 minit ke dalam kuali besar..
  3. Akhir sekali, masukkan kesemua bahan di atas dan letakkan garam.. Jika terlalu keras, tambahkan air.. Kacau sehingga melekit dan masak.
  4. Selepas masak, masukkan dalam bekas. Nak lagi sedap, letak dlm fridge.. huhu :)

Tag

bubur









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

20-12-2011, KAK ANIE komen :

Dah lama mncari resepi mcm ni. Rasa x sabo nak mmbuatnya.....tq


20-12-2011, KAK ANIE komen :

tapi Ekin, nape cara mmbuatnya x complete. kata org kedah sekeghat jalan....


20-12-2011, Ekin Sam komen :

sme2.. nk sdp ag, ltk la jgung ke ape ke..huhu


20-12-2011, Ekin Sam komen :

yeke KAK ANIE? td dok tgok movie smbil mnaip.. haha tu yg skerat tu.. ni dh complete dh..


21-12-2011, jakarta_15 komen :

ini resep bahan kaga ntahu kacang kuda apan siih


21-12-2011, sukamasakmakan komen :

org kedah guna tepung beras & pisang masak,


21-12-2011, azahnazrie komen :

minta maaf, nak tanya tepung gandum ke tepung beras?


21-12-2011, Ekin Sam komen :

ooh, maaf.. silap taip.. haha tepung beras laahh.. mak sy guna pisang yg hijau tu, xmsk lg... kdg2 klau rajin dia masukkan beras kisar.. da stgh msukkan gula mlaka..


21-12-2011, Ekin Sam komen :

jakarta_15 : kcg kuda tu dlm English dipanggil chickpeas.. kamu boleh cari di google...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd