Google+

oleh: checkmate Ikan masak Asam

Dscn0921

Mak suka msk ni ms di kg..skang me pun selalu buat


Created on : 06-05-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi checkmate




Bahan-bahan ( 2@3 org )

  • 2 ekor ikan kerisi@snappers(bersihkan lumur kunyit n goreng)
  • *1 bj bwg besar hiris bulat
  • *2 ulas bwg putih dihiris
  • *3 bj cili padi belah 2
  • *1 cili merah dihiris
  • *1 st halba n daun kari
  • garam,gula n sedikit kiub ikan bilis jika suka
  • 1 cwn air asam jawa

Cara-cara

  1. Gunakan 2@3 sb minyak dari goreng ikan tadi utk menumis bhn bertanda * hingga naik bau n bwg layu sikit
  2. masukkan air asam jawa.kacau rata n tunggu mendidih.biar pekat
  3. masukkan garam.gula secukup rasa.leh letak sedikit kiub jg masa niThen bolehlah dimasukkan ikan td..
  4. Sedia untuk dihidang.Sedap dimakan dengan nasi panas

Tag

Laporan Masakan Bergambar (3)

Picture_042
12-02-2010
akak guna ikan tenggiri..timakasih check....
Laporan oleh: junjs11
Foto0415e001
16-03-2012
trma ksh checkmate rspi ni sdap mkn pla dgn nsi pnas lg sdap
Laporan oleh: Norriyah
Dsc07270
18-09-2014
rspi checkmate lagi heee... ari tu dok selokar tgk list tk buat2 lagi... sedap! cuma tk letk daun kari jer.. mekasih ya :)
Laporan oleh: k.zila66


Komen (10)

06-05-2007, princessharyati komen :

tgk resepi ni teringat mak kt kmpung suka masak asam ni masa i pantang... sedap.. lepas ni nak buat lah sodappp...


06-05-2007, checkmate komen :

mmm..mmg sdp kan?hubby x prnh mkn sblm ni pun suka sgt


06-05-2007, iffa komen :

Sy dah cuba resepi ni, sungguh sedap dan menyelerakan.............., thanks for ur nice resepi


06-05-2007, checkmate komen :

u welcome :)


07-05-2007, Mat Gebu komen :

Kalau guna ikan pari boleh tak..dalam freezer cuma ada ikan tu aje....lah


09-05-2007, checkmate komen :

x pasti lak psl x prnh cuba..biasanya ikan yg sedap cm ikan mayong,siakap pun yummy.ikan merah,jenahay..cik mat cuba la dulu..maybe kena goreng garing ckit kot psl pari kan cm lembut gitu


09-05-2007, checkmate komen :

*typo lak..jenahay=jenahak


31-07-2007, mrs ajam komen :

memang best thanks..xbazir la ikan yang lebih semalam skang hikhik


18-02-2011, nurin karmila komen :

kami semua suka...tmbh2 kalo mak yg buatkan...dah tu kuah buat byk...perrhhhh


31-05-2011, azlin83 komen :

dh biasa cuba resepi ini..nk lebih sedap letak hirisan halia. paling sedap jika gunakan ikan haruan. potong isi ikan kecil2.lagi sedap.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd