Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (104)

24-07-2006, HABIBAH ABDUL AZIZ komen :

MEMANG SEDAP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

27-08-2006, ct_puziah komen :

eemm......sedaaaaaaaap sgt.dah dok tengok burger ni teringin pulak nak belajar buat pau...sapa2 tau buat pau maila kita kongsi resepi

06-09-2006, shuxie komen :

ish dah lama cari resipi nie.. tima kasih Yani!!!!

06-09-2006, yani komen :

shuxie.. sama-sama. Nanti dah try buat tu, meh la tempek gambar kat sini.. baru nampak meriah sket..

26-09-2006, dyna komen :

dah cuba buat utk bukak posa td... baru jer nak amik gambar.. camera plak abis bateri.. tension toi.. tapi mmg best.. cuba jangan tak cuba

27-09-2006, yani komen :

takpe dyna... lain kali buat ambiklah gambar.. pastu tempek kat sini..

01-10-2006, zura komen :

klau ganti sambal bilis dgn sardin ok x?

01-10-2006, yani komen :

zura, saya x pernah lagi tukar bilis dgn sardin, tapi rasanya ok jer, nanti dah try tu reportlah hasilnya

13-10-2006, mamaidraj komen :

salam...saya slalu gak buat burger malaysia ni (xikut resepi ni sbb baru jmpa) tp psl aper ekk slalu tak msk kat tgh..nk kata api kuat, dah hbs slow dah....so klau nk buat mmg kena buat kecik2...skali ngap jer..

17-10-2006, ummuaiman1 komen :

sedih la.... saya dah try kelmarin tapi tak menjadi ... nak tanya, perap tu agak2 berapa lama?

18-10-2006, yani komen :

mamaidraj.. mungkin u guna minyak sikit masa menggoreng kot... dulu2 i pernah juga jadi macam u ni...

18-10-2006, yani komen :

alamak ummuaiman1, kesiannya.. u dah guna air suam ke?.. kalau guna fresh milk... biar dlm suhu bilik baru boleh guna.. pastu tengok yis tu dah expired ke belum... masa perap tu kan.. senang je nak tengok dia dah naik ke belum.. bila kita angkat roti tu rasa ringan.. kalau masih berat macam awal2 kita uli tu.. maksudnya roti tak naik lagi lah tu..

19-10-2006, ummuaiman1 komen :

oh begitu maklumlah org tak pandai masak...

24-10-2006, vivie komen :

waa..nak cuba buat yg ini lagi ;)..nmpk sedap!

07-11-2006, heidyling komen :

macam mana masak sambal ikan bilis?

14-11-2006, Noreen komen :

hi yani, boleh tak kasi resepi macamana nak marinate utk buat barbeque?

14-11-2006, Noreen komen :

hi yani, i ingat nak cuba buat resepi nie tapi i nak tanya 250 gm tepung gandum equivalent to berapa cawan plus 120 ml susu/air berapa cawan? sorry i tak ada ala2 sukatan tepung dan susu/air, thanks

04-12-2006, oogy komen :

hai yani,camne kat jepun? sy nak tanya susu or air tu kene pakai yang suam ke? sy keliru

08-12-2006, Mat Gebu komen :

Mat teringin nak try resepi nie, kalau mat bukan panggil "burger Malaysia" tapi pau "batu belah batu bertangkup".

08-12-2006, yani komen :

oogy.. susu atau air. mana2 pun boleh. I selalu guna fresh milk. <br/> mat kalau nak lagi sedap.. guna tepung roti..

02-01-2007, cinque komen :

Anak dan mak bapa pun suka tak boleh buat sikit cepat habis. Memang dah lama mencari resepi ni. Thanks yani...

02-02-2007, aby komen :

dah buat dah..memang sedap..thanx yani

10-02-2007, pijah komen :

kak yani. mase buat tuh kn, doh jd keras smcm jek. terpakse tambah 50ml susu lgik. lps masak tuh, jd mcm creamy sgt. smpi pening pale mkn. haha ;D

11-02-2007, yani komen :

emm tak tahu nak kata ni.. lama dah tak buat resepi ni.. pijah dah uli sampai tak melekat kat tangan ke?.. mula2 tu mungkin nampak keras sebab tepung tak diuli sebati lagi..

12-02-2007, pijah komen :

hmm. rasenye da smpi x melekat kt tgn da. tp xpe. leh cube lenkali lak. skang ni busy nk exam. mak da larang buat kuih. dia suh stdy lak. kekeke ;)

12-02-2007, yani komen :

good luck pijah..

12-02-2007, pijah komen :

thx :)

23-05-2007, fariza komen :

pernah makan gak,sodap,

31-05-2007, fieza_fwwt komen :

Dah lama I cari resepi ni. Skrg ni tengah mengandung. Due date 8 June.I duduk kat Chennai, India skrg ni. Last December I blk M'sia for 2 weeks. Jumpa je kuih ni I terus mkn sampai 4 biji. I ingat nak buat minggu ni. Wish me luck.

08-06-2007, aida_afza komen :

menjadik!!! <a href="http://photobucket.com" target="_blank"><img src="http://img.photobucket.com/albums/v284/aifinaz/gambarblog/DSCN1110.jpg" border="0" alt="Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket"></a> thanks yani!!!

16-07-2007, hanahoney_571 komen :

yani, adunan yg dh siap tp blum goreng kite boleh simpan sampai pg esok x? Ye la..nk wat utk sarapan. Mana la tau kan. Takut2 rosak nnt.

23-07-2007, mim komen :

ct puziah.. nak buat pau ngan donat bole guna doh yang sama ngan doh burger malaysia ni. utk buat pau, masukkan inti pastu kukus je. so. satu doh tu bole buat 3 jenis kuih la...

06-08-2007, shirah-sofian komen :

mmm... teringin la nak buat...kuih niee

08-08-2007, Nuryz komen :

nuryz dh try buat mmg lembut sampai esok pagi. tp inti guna sardin sbb taknak pedas sgt..cuma nak buat bentuk bulat mcm kak yani tu payah skit..kena kursus dulu kot..

08-08-2007, yani komen :

ehehe Nuryz.. kalau dah banyak kali buat mesti cantiknya.. ataupun kalau nak cepat pandai, meh sini nak bagi kursus buat burger msia nih.. ehehe..

09-08-2007, Nuryz komen :

kak yani kalau blh nk kursus dgn kak yani semua resipi dlm web ni..tp kak yani mmg power sbb mcm2 resipi tau..semua tu kak yani cipta sendiri ke? anyway kak yani mmg baik hati coz nk share resipi dgn kitaorg sume yg baru nk blajar..nuryz doakn kak yani sentiasa murah rezki..

19-08-2007, shikinma70 komen :

kak yani pagi tadi cuba buat. tapi sya guna tepung roti sedap kak tapi gelap... hehehe

01-09-2007, edazman komen :

A'kum slm pkenalan,....saya nak tanya.pg tadi saya buat burger m'sia.sukatan susu/air tu tak byk sangat ke ,120ml.Saya masukkan sikit2 sehingga x lekat kat tangan.Boleh kan? satu lagi,kenapa bila dah sejuk,burger m'sia ni berminyak sangat.nasib baik anak2 saya kata sedap.tolong bgtau ya!

01-09-2007, yani komen :

eheh baru perasan soklan lama yg x terjawab.. sorry Nuyz dan shikinma... uhuhu Nuryz, i bukan chef hanya seorg hwife. Tengok resipi tu.. tengok resipi ni pastu ubah ikut selera sendiri. ................. shikinma.. memang kenalah tu kalau guna tepung roti.. sesuai sgt. rupa gelap tu mungkin api besar..

01-09-2007, yani komen :

edazman.. wsalam.. salam perkenalan. Sukatan air/susu tu dah betul. Memang pada mula doh akan jadi lembik.. so kena uli lama sket sehingga x melekat di tangan.. Kalau kita masuk air sket2 sehingga x melekat di tangan.. hasil kuih nanti akan keras bila sejuk. Kalau eda nak senang ulilah pakai stand mixer yg eda ada tu ;). Masalah kuih berminyak sangat selepas sejuk ni, biasanya ada kaitan dengan cara kita menggoreng. Sama juga halnya kalau kita buat roti goreng ke atau donut.. kena guna minyak panas tp jangan terlampau panas. Kalau terlampau panas.. kuih kita cepat hangus.. kalau minyak tu x cukup panas pula.. ia akan menyerap minyak.

02-09-2007, edazman komen :

Terima kasih krn sudi jwb ya! Kali kedua dah jadi.Memang sedap.Semua resepi yg yani ( akak ke, adik ni ? umur sy 31 thn ) bg kat myresepi ni dah ada yg sy cuba.memang menjadi!

06-11-2007, shimabahar komen :

dah cuba dah.sedap

29-11-2007, cha komen :

thanx k.yani..cha da wat smlm n rini..mmg sedap..lembut sgt..my family pon suke..bhn2 pon simple n murah..thanx sgt9..x smpt nk upload gmba..da kene baham!! he9..

12-12-2007, al-madani komen :

thanks kak yani.sy dh cuba. mmg menjadi.

17-12-2007, Noorrita komen :

Saya bancuh adunan dengan tangan . Lama tapi masih melekit. Lepastu masuk dalam mesin dan mesin adunan. Pun tetap melekit dan masih melekat di tangan. Saya gunakan susu cair. Kenapa macam tu eh...?

17-12-2007, Noorrita komen :

Tolonglah jawab pertanyaan saya Yani. Dulu saya pernah tanya seseorang tentang resepi ini tapi buatpun tak jadi. Apa silap saya? Ini makanan kegemaran saya. Sukaaaa sangat dengan resepi ini.

19-12-2007, Aziemas komen :

Kak yani. TQ resepi ni, best sgt, gebu cute sgt. dulu pernah wat tapi x menjadi keras baling dinding pn dinding blh pecah :D 2 kwn bg resepi, la ni try kak yani pnye resepi terus jadi.suka sgt.hubby pun suka. TQ

24-12-2007, emee komen :

baru makan pagi tadi burger malaysia ni abah beli........ memang best.....tapi mahal la sket lagi pun kecik jer...maklumlaaaaa tepung mahal

21-01-2008, bonedaddy2j komen :

hmm cm nak cuba gak resipi ni...tp dry yeast tu ape?

03-02-2008, jacaranda komen :

kak yani..tqvm..mmg marveles la resipi akak ni..hehehe..da wat smlm, rs da sdap tp btknye x brp mengancam ..mklum la bru 1st time menguli doh roti kot..hehehe..nt nk try wat lg biar gebu n comey mcm akak2 sume wat..=)

12-03-2008, coveredgirl komen :

Admin, sorry la, termasuk laporan dua kali lak..Tolong deletekan satu...TQ.

30-04-2008, drosyati komen :

dah 3,4 kali cuba tapi rupa burger tak berapa nak menarik la...

30-05-2008, noraida komen :

ass yani saya ahli baru ,tentang burger malaysia ni kalau malam aida goreng untuk buat makan esok pasi boleh tak tks

07-06-2008, ika_nas komen :

Yani,thanks for the resepi... seali cuba dah jadi... i buat lain sikit.. letak sambal dalam...x belah..... pic x smpt nak ambik.. lain kali buat... i letak...

07-06-2008, ika_nas komen :

noraida... ai to saya buat ari isnin ptg.. yg lebih saya goreng separuh msk.... then pagi saya goreng balik.. okey jer....bg saya... (siap bwk ge ofis bg member try) :)

01-07-2008, diyana_zulkifli82 komen :

sedap...hahaha...menjadi..perfecto...cuma saya punya kuih tak berapa bulat aa.. camna nak bagi jadi bulat elok cam kak yani??heheh ni sambil makan sambil tulis...buat pagi tadi(1.7.08)..suami pn suka..thanks :)

29-07-2008, kak nor komen :

dulu...ada penah buat kuih ni.... tapi tak jadi... skrg akak nak try buat guna resepi ni..x sabar rasa nak buat hujung minggu ni.... thanks..

18-08-2008, IbuMai komen :

dah due kali wat....sedap....2nd time wat 1.5 adunan...sekejap je licin... tp rupe xcantik mcm yani la.... bila nak angkat doh utk digoreng doh tu terus penyek....mcm mane ye nk bg doh tetap bulat time angkat nk goreng tu.pas2 rupe die menggerutu...x hensem langsung.

27-11-2008, UMI BALQIS komen :

Assalamualaikum... Bleh tak sesape tolong letak gambar dry yeast kat glossary.Kita tak tau rupa dia camne?X jumpa lak supermarket. Pleaseeeee....:)

30-11-2008, abah komen :

WAALAIKUMSALAM. RASANYE DRY YEAST TU MAURIPAN KOT.IBU ROTI LE KOT.

18-12-2008, surowa_ronihetty komen :

lama da cari resipi nie.sue nk cuba wat le nanti.

10-01-2009, sitinor komen :

salam sume,thanks yani coz sudi kongsi resipi ni, sy dah buat bisness dah, letak kat kakak jual nasi lemak depan taman...

13-01-2009, sitinor komen :

Salam Yani 4 this resipi, memang sedap sgt... sy buat bisnes dah, antar kt kedai makan di kaw. perindustrian Sg. Dua, Rawang...

13-01-2009, yani komen :

wah gumbiranya dengar sitinor... harap2 bisnes sitinor bertambah maju

24-01-2009, NoneUsagi komen :

assalamualaikum...none nak tanya...apesal ya time goreng tu ada yg merekah...tak bulat licin pon...:( yg 2nd time la buat banyak jadi cam tu... sedey:(..1st tu elok je...

26-01-2009, habibu komen :

salam yani....ni lah resepi yang i dok cari2...tak tau pulak orang panggil dia burger malaysia...esok nak buat ni .. tunggu hubby balik dr traveling....tq yani

19-02-2009, azmilrin komen :

kak yani...rin tgk burger ni teringat time tadika dlu...rin ngamok2 nk kn kuih ni...tp dh lme xmerase,coz mkcik yang wat kuih ni dah pencen.nk bli kt tempt lain xselembut cm mkcik tu wat.so rin akn try la wt t...agknye kak yani kot yg bg resipi kt mkcik tu...hehehe....

19-02-2009, yani komen :

ehehe rin bkn k yani bg resipi kat makcik tu tp dia yg bagi kat akak.. lepas dpt resipi tu akak suh dia pencen.. ekekeke... rin tryla buat guna resipi ni... insya Allah jd lembut..

25-03-2009, ati_hayat komen :

ati try gak buat hri tu...ada mslh skit. ms grg, dia cpt hngus (api kecik je) pastu merekah2 x lawo le bntuknya...tp rs mmg ummphhhh...mmg hbs la wpun ati wat 1/2kg tpung, tp tu la rupanya x m'berangsangkan (x amik gmbo lak ms tu)

18-07-2009, sulita komen :

kak yani.....klu tukar yeast dry pd mauripan.berapa sukatan yg di perlukn.

18-07-2009, yani komen :

sulita.. bolehhhhhhhhhhhhhhh . mauripan tu dry yeast lah.. mauripan hanya nama brand

04-09-2009, iezlia komen :

wow...cam nmpk menyelerakan..nak try untuk bukak pose la

15-09-2009, sitijaharah komen :

insaallat saya akan cuba buat kalau jadi blhlah buat bisness la pulak. ok tq.

20-09-2009, tiniewanpa komen :

assalamualaikum yani....tinie adalah salah seorang peminat yani...tinie dah buat...memang jadi..cuma nk ambik gambar je yang asyik tak sempat...dan tak ingat....dah siap buat meniaga pun..tima kasih banyak2..banyak pahala yani....yani tinggal kat mana ekk?

20-11-2009, lea komen :

askum yani,dah try wat hr tu,mmg sedap dan lembut sangat,ank2 gan hubby pun suka,hubby bagi markah 90% jer..katanya x cukup bsr hehehe...nak tnya ni..mcm mana nak wat agar doh tu nampak licin? supaya x der yang merekah?tima kasih...

14-08-2010, shidaariffin komen :

nk wat..tp xtaw 200gram tepung gandum tu banyak mner

24-11-2010, ar3yu komen :

saya dah penah buat tp x cntik.saya buat x nmpk licin dan gebu.....

19-12-2010, mas_johan komen :

saya nak buat pagi ni...tp tak jadi td..ni buat lagi sekali

26-12-2010, fieda75 komen :

salam k.yani..sy wat ptg ni cozz sbl ikn blis pg td ade lg..mmang btul2 gebu dan lembut...ank2 suke sgt sbb cubaan pertama ni mjadi...thank k.yani for the resepi...suke sgt2...

08-01-2011, azmori komen :

waaa....best4,,,nk try gak nati,,,hurmmmm

05-02-2011, arloonie komen :

dh try buat smlm..mcm lembik sgt je doh tu..pastu leh tak doh tu simpan dlm icebox,esk br goreng.nk tanye 200 gm tepung tu sama dgn brp cawan ye..xde timbang la kt umah tp nk try jugak..

05-02-2011, arloonie komen :

lagi satu nk tanye, doh tu nk kene tutup ke or biar open cmtu..

05-02-2011, nuni komen :

cik arloonie : sy tolong jawabkan..1 cawan tepung tu lebih kurang 125g.sy biasa kalau 200g tu taruk je 2 cawan ataupun kurangkan sikit.doh tu biasenye kite tutup la mase nk tggu kembang takot nanti kering pulak.tp bile dh buat bulat2 tu x payah la tutup.kalau sukatan 2 cawan tepung insyaallah x lembik.mungkin doh x cukup uli kot.kene uli lama2 skit biar betol2 lembut.

08-02-2011, sitiza komen :

salam..tq kk yani...da try wat mini burger sendiri..jadi sonok sagt..sellu lik kg mak jek wat...lernih dah try sendiri..cukup puos ati..... cam ner nk tayang pic nih...hihihii

08-02-2011, dieba qiena komen :

salam... cm mane korang wat sume nye bulat molek je... kami wat mcm2 bntok jd cm bntok cek mek molek pn ade...

14-02-2011, bebjsham komen :

salam..sye nk mtk tlg..klu sy nk guna cwn sbg pnyukat..cmne nk smekn ye sukatan yg dberi yani ngn sukatan cawan?200gm tepung gndum n 140ml susu 2 sme ngn brpe cwn ye..hrp sudi tlg sy.. trimaksih..

19-02-2011, mrs fansuri komen :

a ah la..nk buat jugak..tp tkde penimbang...klu sukat pakai cwn berapa cwn tepung ek nk kena isi...pls....saper2 yg kt ats ni tolong la...nk buat sgt2 ni..hehe

10-03-2011, manja_gerimis komen :

slm kak....manja dh wt kueh ni...lmbt dan gebu tp x lmbit kt tgh nape erk?nk tnye brp lme msa yg di ambek tok tgu doh naik erk?

11-03-2011, manja_gerimis komen :

kak yani manja dah bt 2kali kueh ni...tp nape jd pecah je kueh ni lpas goreng.....????????plezzzzzz jwb

14-03-2011, yesspau@yahoo.com komen :

saya mmang dah lma buat pau goreng ni ,tp d tmpat kta bg nama dia kuih dore mon.adunan ni pun bleh buah mini pizza....sedap juadah utk blan puasa.

31-03-2011, Ayshar'505 komen :

salamz..thxs yer,eksperimen sy buat pau msia mjadi. sy cuma buat dlm qty sikit,tp blh dpt 7pcs.(1 pc sebesar gelas minuman)besar jgk sbb bila digoreng,kembang lg kan.. tepung sy guna 1 cup (small cup coleslow KFC tu)... yis just sebesar jari kelingking. gula 2tsp. bkn aper...nama pun eksperimen..hanya saya dan hubby yg nk mkn pun. anyway,thxs again.

07-04-2011, syasya79 komen :

sy buat nape tak jadi licin macam yani buat ek..camna nak licinkan camtu...

13-04-2011, sheera exzrell komen :

sheera try wat pg nie..x jadi la yani..doh dy x kembang pun and it ended up jadi macam pau goreng manis n dalm dy x brapa masak.so sheera bakar plak..so sad..kenapa ek??sheera wat ikut sukatan dah...;(

13-04-2011, nuni komen :

kak yani mcm jarang online skrg.nuni cube tolong setakat termampu. manja gerimis : kalau doh pecah2 tu mungkin sebab kite x tutup doh betol2.bukan setakat gentel2 jd bulat saja.kene tutup doh ibarat mcm ada inti kat dalam.tutup rapat2 supaya bentuk pon bulat dan cantik.

13-04-2011, nuni komen :

syasya79 : kalau nk licin mcm tu, mase kite dh lepas buat bulat kecil2 tu biarkan doh selama 30 minit.kemudian terbalikkan doh lembut tadi supaya permukaan bawah tadi kering sikit selama 10 minit.bila goreng, gune api perlahan supaya kulitnya jadi cantik dan tidak kasar serta bahagian dlm masak.

13-04-2011, nuni komen :

sheera : kalau doh x kembang selalunya sebab terlebih garam.kalau butter yg diguna dh ada garam, x perlu taruk byk garam.lagi satu, faktor penyebab doh bantat adalah terlebih butter.nuni buat letak 1sb je butter.air 3/4 cawan.2 cawan tepung.1sb gula.1/4 sk garam.1sk yis (4g).letak air je sbb takot muak kalo taruk susu.cube la lagi.jgn putus asa.

18-04-2011, riaputih@yahoo.com komen :

Dah lama buat memang menjadi. Tqvm.

08-05-2011, 2puteri komen :

tqvm yani akhirnya saya dapat buat sendiri burger malaysia tuh. selama nih beli jer. derhaka sikit sbb tepung tuh saya tambah sikit2 kasi tak lekat kat tangan. Mr Hb puji heheh kembang dengo (creditnya kat yani ler). Yg nih gak sebenarnya adunan utk buat cucur kembung cicah dgn kuah kacang sedap..yg selama nih famili saya buat tp saya buat asyik lekat kat tangan & tak cantik. jd dgn adunan yani kasi leh ler saya try manipulate ke resepi famili saya sbb dohnya lembut sangat. Sorry x sempat snap gambar sbb tak sabar ndak makan. insyaallah lain kali yer....

05-08-2011, ekinbandi komen :

apa beza mggunakan air & susu kak?

10-10-2011, nurzahirah86 komen :

salam tumpang tanya...200gm tepung bersamaan dgn brpe cawan?

07-12-2011, farihahosman komen :

salam..tumpang tnya..nak biarkn tpung 2 naik sbnyak 2 kali gnda ambil msa brpa lma ye kak?tq

22-06-2012, ashikim komen :

memang sedap..cuma guna air.buat 2 resepi utk berbuka semalam.pagi ni ada lebih 2 3 biji,masih lembut & boleh dimakan.terima kasih atas perkongsian

11-11-2012, noorainiarsad komen :

Sudah mencubanya! Thanks for the recipe! Memang sedap!

20-02-2013, shidazaid komen :

da cuba tapi kenapa bila potong isi dalam mcm xberapa masak?

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu