Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ketam goreng bercili

 Submitted Bybash On 23 November, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

ni resepi rekaan sendiri ..insyaAllah sedap ..boleh cuba sendiri..:) ..resepi mudah, ringkas n cepat utk disediakan..

Ingredients
  • 3 ekor ketam bunga
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar gula
  • sedikit serbuk perasa
  • BAHAN2 UNTUK DIKISAR
  • 2 tangkai cili merah
  • 2 tangkai cili hijau (untuk hasilkan variasi warna)..
  • 1 labu bawang besar (saiz sederhana)
  • 1 cm halia
  • setengah batang serai
  • sedikit belacan
  • 3 ulas bawang putih
  • dua cawan air
  • bagi yang suka makan pedas boleh tambah cili padi
  • opss..terlupa pulak..letak honey 2 sudu..manisss..baru sedapp..
Instructions
  1. Goreng ketam sehingga sederhana masak, angkat dan toskan..ketepikan seketika.

  2. Gunakan minyak yang sama, tumis semua bahan yang dikisar tadi (jika terlalu banyak minyak, asingkan sedikit)

  3. Masukkankan garam, gula dan serbuk perasa.

  4. Bila sudah mendidih dan agak kering, masukkan ketam yang telah digoreng tadi

  5. Gaul rata sehingga masak sepenuhnya .. SEDIA UNTUK DIHIDANGKAN ..:)

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments