oleh: mrsdayat Nasi minyak

Image046

Resepi dr mak sy..


Created on : 30-04-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 org )

  • 4 cwn beras basmathi
  • 6 cwn air(ikut jenis beras)
  • 1-2 biji bwg besar (hiris)
  • 2" halia (hiris)
  • 3-4 biji bwg putih (hiris/tumbuk)
  • 1 cwn susu cair
  • sedikit minyak sapi utk menumis
  • sedikit garam
  • sedikit rempah tumis
  • sedikit pewarna kuning
  • 2 helai daun pandan
  • sedikit kismis kuning dan gajus sebagai hiasan

Cara-cara

  1. mula-mula didihkan air.sambil tu,basuh beras dan toskan
  2. dalam periuk lain, tumiskan rempah tumis,bawang besar,bwg putih dan halia sampai naik bau
  3. masukkan bahan yg ditumis (dgn minyak skali) kedalam air yg dididih.kemudian masukkan beras ,garam dan daun pandan.
  4. bila nasi kering dan hampir masak, masukkan pula susu cair.biar sampai masak
  5. bila nasi dah masak, titiskan pewarna kuning ke 3-4 bhgn.kemudian gaulkan perlahan.
  6. masukkan kismis dan gajus sebagai hiasan

Tag

nasi




Laporan Masakan Bergambar (1)

Picture_1607
10-05-2007
dinner malam tadik...best..tq
Laporan oleh: junjs11

hehee...terliur lak tgk nasik ninyak junjs tu..=)


Komen (7)

30-04-2007, kakfiza komen :

Amboi mrsdayat..rajin nye masak,nasi minyak, paceri nns & ayam masala...dah boleh lunch tu..paceri tu x payah letak gula merah ke...?


30-04-2007, mrsdayat komen :

kakfiza..sy gune nanas yg dlm tin.dh manis dh..psl die dlm heavy syrup.tp b4 this,sy gune nanas buah pun..tak ltk gula.nanas dh manis:)tp ikut tekak memasing le..nk manis lg,tmbh gula..


30-04-2007, kakfiza komen :

TQ mrsdayat...nanti akak cuba resepi paceri u...ringkas & mudah..


11-05-2007, Rahmawati komen :

kindly explain, rempah tumis tu ape...


19-05-2007, NisaMPB komen :

sori, k.nis mencelah disini. rahmawati, rempah tumis tu adalah campuran dari kayu manis, cengkih, buah pelaga & pekkak. betul tak mrsdyat?


24-07-2007, pfp4957 komen :

Nampak cam sedap je.. Boleh abg try...


05-01-2008, azizahmansor komen :

Saya memang suke sgt mkn nasik minyak ni.Cam ni je ke cara buatnyer.Tak yah laa saya tunggu time kenduri kawen baru dpt mkn nasi minyak bleh wat sendri nnt heheh.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu