oleh: Adyrie Kek Coklat Fantasia

Kek_coklat_fantasia

Masakan johor


Created on : 14-11-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Adyrie




Share


Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 340gm mentega golden churn(tin)
  • 40gm mentega golden churn(untuk meleser)
  • 350gm gula perang
  • 6 biji telur(asingkan putih dan kuningnya)
  • 235gm tepung berserbuk penaik
  • 60gm serbuk koko}dikacau bersama 250ml air}
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil esen vanila FIC
  • 1/2 sudu kecil esen kopi
  • *krim hias*
  • 200ml madu wescobee
  • 65gm mentega golden churn
  • 60gm serbuk koko
  • 180ml air suam
  • 250ml susu sejat
  • 40gm tepung jagung
  • Esen vanila fic

Cara-cara

  1. Pukul mentega golden churn dan gula dan masukkan telur satu persatu berselang seli dengan tepung,garam,soda,air,koko,esen vanila dan esen kopi.
  2. Tuang ke dalam bekas kegemaran yang dilenser dengan sedikit mentega dan bakar didalam ketuhar bersuhu 180C selama 1 jam sehingga masak.
  3. Sejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan dan terus ke pinggan hidang.
  4. Bagi krim hias,campurkan semua bahan dan didihkan hingga pekat dan sejukkan.Ratakan ke atas kek dan hias dengan hiasan coklat parut.

Tag

kek


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

22-12-2011, nadeeya86 komen :

butter golden churn bkn x halal ke?


23-12-2011, Cikgu Ayu_Zul komen :

Yup..Golden Churn mmg x halal dah.... Dah sah tidak halal.....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu