Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ♥Kandi Kelapa / Coconut Candy™

 Submitted By On 10 November, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Sejenis manisan yang digemari anak2... :,)

Ingredients
  • 3 cawan padat kelapa parut putih + 1 helai daun pandan - disangar sebentar
  • 1 cawan susu manis
  • 1 cawan gula pasir (boleh kurangkan)
  • 2 sb mentega
  • 1/2 sk esen vanilla/ros/s'berry
  • sedikit pewarna pilihan
Instructions
  1. Contoh kelapa parut putih di dalam peket,jenama HENG GUAN berat bersih 250g... :)

    grated_coconut_001.jpg
  2. Satukan kelapa parut,susu manis,gula pasir dan mentega di dalam kuali dan masak hingga mendidih dan seterusnya hingga adunan tidak melekat pd kuali.Adunan harus dikacau sentiasa.

    coconut_candy_002.jpg
  3. Tambahkan pewarna dan esen pilihan dan kacau terus hingga sebati.Matikan api.

    coconut_candy_003.jpg
  4. Tuang adunan di dalam loyang yang digris (akak alas dgn plastik) dan ratakan adunan hingga padat.

    coconut_candy_005.jpg
  5. Sejukkan kandi dan boleh dipotong kecil dengan pisau plastik.

    coconut_candy_010.jpg
  6. Yang ini akak tambah lagi 1 cawan kelapa parut utk 1 adunan dan tekan dalam acuan agar2... :)

    coconut_candy_018.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All