Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Udang Grill Sizzzzling

 Submitted By On 05 November, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

beralih angin dengan hidangan western genre grilling..udang digrill dengan masa yang singkat akn kekalkan rasa manis dan kesegarannya.

Ingredients
  • 20 ekor udang segar saiz M @ L
  • 3 sb minyak zaitun
  • 2 biji bwg putih dicincang
  • 2 sb Worchestershire sauce
  • 3 sb perahan jus lemon
  • 6 sb butter yang telah dicairkan
  • 2 sk serbuk cili
  • 2 sk serbuk lada hitam
  • 1 sk garam @ secukupnya
  • 1 biji capsicum merah,dipotong square
  • 1 biji capsicum merah,dipotong square
  • 2 biji bawang besar, dibelah 6@8
Instructions
  1. Campurkan semua bahan kecuali udang,capsicum & bawang ke dalam mangkuk,kacau dan sebatikan

  2. Tuangkan campuran ini atas udang dan gaul rata

  3. Tutup bekas dan marinade selama beberapa jam dalam petiais.Boleh juga dimarinade semalaman

  4. Toskan udang dan simpan baki marinade

  5. Cucuk udang pada lidi sate, diselang-selikan dengan capsicum dan bawang besar yg tlh dipotong tadi

  6. Panaskan grill dan grillkan udang sambil membalikkannya dan beruskan baki marinade tadi pada udang.

  7. Masak hingga udang bertukar kemerahan lebih kurang 5-6 minit.(Lebih enak jika digrill dengan ourdoor grill menggunakan arang,ada aroma bbq yang menusuk kalbu..sy gune grill letrik jew..)

  8. Hidangkan bersama main course spt steak@ grill salmon,dengan salad & mashed potato..

  9. Selamat menukar selera skali-skaler :)

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments