oleh: yani Okara scones

Okara_scones

scones dari okara(hampas kacang soya)


Created on : 28-04-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi yani




Share


Bahan-bahan ( 8 biji )

  • 100g okara
  • 50 tepung roti
  • 50g tepung gandum
  • 1 biji telur
  • 120ml susu segar(atau air soya tanpa gula) campur dengan telur
  • 50g butter
  • 1 sudu besar gula
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu besar baking powder

Cara-cara

  1. Masukkan okara, tepung, gula, garam dan baking powder ke dalam mixer. Mix sekejap sehingga bergaul rata. Kemudian masukkan butter. Mix lagi.
  2. Lepas tu masukkan susu segar yg dah dicampur dgn telur ke dalam no. 1. Mix lagi.
  3. Taburkan papan canai dengan tepung. Keluarkan adunan tadi dari mixer. Uli biar jadi bentuk bulat.
  4. Kemudian leperkan dengan tangan biar jadi 1.5-2cm tebal. Cut dengan scones cutter. Ataupun boleh potong dengan pisau.
  5. Sapukan permukaan scones dgn susu segar. Bakar dengan suhu 180C selama 15-20 minit.

Tag



Laporan Masakan Bergambar (1)

S4022408
21-01-2008
taraaa...dah try buat okara scones.pertama kali rasa scone yg dibuat dr okara..sangat wangi dan sedap jugak..terima kasih yani.
Laporan oleh: rabiatun

Komen (12)

28-04-2007, umi_e komen :

yani... sedap tak scones okara ni? Rasa lebih sedap daripada scones biasa ke?


28-04-2007, syahmi komen :

yani...nak tanya sket.. camne nak buat huruf 'okara' tu jadi biru dan boleh berfungsi ????!!!!


28-04-2007, yani komen :

umi_e .. org jepun guna okara ni dlm macam2 makanan.. kek, cookies, nugget dan macam2 lah.. mula2 dgr rasa pelik je.. tapi bila makan.. emm sedap!!.. macam tu juga dgn scones ni.. emm nak kata yg mana lebih sedap tu susah juga.. lain org lain rasanya..


28-04-2007, yani komen :

syahmi.. kalau nak buat link kena guna coding ni <a href="url " target="_blank"> okara{cth}</a> .. tempat yg i tulis url tu .. syahmi tulis link dia.. pastu okara tu i tulis sebagai cth saje.. tukarlah dgn perkataan lain.


28-04-2007, syahmi komen :

tq yani..nanti syahmi nak cuba try...tq again.


29-04-2007, Mat Gebu komen :

yani....rasa dia macam mana ek....kalau hampas soya nie rumah mat byk (kita business benda2 berasaskan soya sebenarnya), so selalu bagi lembu je atau pun buat baja kompos...yani kalau ada resipi2 yg gunakan hampas soya nie kongsi lagi dgn mat....selalu tak tau apa nak buat dgn hampas tu.


29-04-2007, yani komen :

mat.. kalo kat jepun ni okara(hampas soya) tu ada dijual kat supermarket.. so kalo x nak buat sendiri boleh beli.. err pasal resipi guna okara ni nak kena cari resipi2 jepun ni..


29-04-2007, azizan15 komen :

Mat....nak tau, okara tu boleh juga di buat masalodei. Caranya samaje , cuma kacang dal tu digantikan dengan okara.


29-04-2007, Ringo komen :

Mat, klu buat burger tu boleh tambah atau ganti 1/4 daging dengan okara. rasanya tak banyak beza. resepi <a href="http://myresipi.com/top/detail/1243" target="_blank"> kobis gulung</a> I pun letak okara


29-04-2007, admin komen :

sorry.. dekat komen takleh nak letak html coding... utk mengelakkan span. Html coding hanya boleh letak di penerangan, bahan-bahan dan juga cara-cara.


29-04-2007, Ringo komen :

gomen, tu la. dah letak baru perasan.


21-01-2008, rabiatun komen :

yani..tp scone i tak secantik u..pucat je..maybe i tersilap skit kot.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu