Google+

oleh: nuruliman ketam berlada

Image005

sesuai untuk makanan tengah hari


Created on : 27-10-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nuruliman




Bahan-bahan ( 3 orang )

  • 3 ekor ketam saiz sederhana
  • 5 batang cili merah
  • 3 batang cili padi (kalau nk pedas, leh tambah)
  • 3 ulas bawang kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 2sb sos tomato
  • 2sb sos cili
  • 2sb sos tiram
  • 1 biji telur
  • garam dan gula secukup rasa
  • daun bawang utk hiasan

Cara-cara

  1. Image001
    belah ketam kepada 2 bahagian
  2. Image000
    kisarkan cili merah, cili padi, bawang kecil dan bawang besar.
  3. tumis bahan yang dikisar sehingga pecah minyak
  4. masukkan semua sos dan perasa
  5. tambah sedikit air (tuk memastikan ketam masak)
  6. bile air sedikit mendidih, pecahkan telur dan kacau sehingga hancur
  7. Image003
    masukkan ketam dan tutup kuali
  8. sesekali, kacau ketam.biarkan sehingga masak.biarkan kuah sedikit pekat.taburkan daun sup.
  9. sedia untuk dihidangkan.

Tag

ketam









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

27-10-2011, amyizzaty komen :

blum cuba mmang da rase sedap....klu ada resepi ketam masak rempah tlong kasi....


28-10-2011, Mr nice guy komen :

amboi,,macam along la dia ni,,,xmau kasi,,hehehe


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd