Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ketam berlada

 Submitted Bynuruliman On 27 October, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

sesuai untuk makanan tengah hari

Ingredients
  • 2sb sos cili
  • 2sb sos tomato
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 ulas bawang kecil
  • 3 batang cili padi (kalau nk pedas, leh tambah)
  • 5 batang cili merah
  • 3 ekor ketam saiz sederhana
  • 2sb sos tiram
  • 1 biji telur
  • garam dan gula secukup rasa
  • daun bawang utk hiasan
Instructions
  1. belah ketam kepada 2 bahagian

    Image001.jpg
  2. kisarkan cili merah, cili padi, bawang kecil dan bawang besar.

    Image000.jpg
  3. tumis bahan yang dikisar sehingga pecah minyak

  4. masukkan semua sos dan perasa

  5. tambah sedikit air (tuk memastikan ketam masak)

  6. bile air sedikit mendidih, pecahkan telur dan kacau sehingga hancur

  7. masukkan ketam dan tutup kuali

    Image003.jpg
  8. sesekali, kacau ketam.biarkan sehingga masak.biarkan kuah sedikit pekat.taburkan daun sup.

  9. sedia untuk dihidangkan.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments