Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Labu Kuning Masak Lemak

 Submitted Byalongwaniey On 17 October, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi dari kawan saya..mmg sedap..

Ingredients
  • 1 cawan santan pekat
  • 2 cawan santan cair
  • (bergantung pada kepekatan yang dikehendaki,kalu nak pekat lagi,lebihkan santan)
  • 1 sudu kecil lada hitam
  • 3 biji bawang merah sederhana kecil
  • 1 ekor ikan kembung (direbus n diambil isinya sahaja)
  • 1/2biji labu saiz sederhana besar (potong hingga jadi 8 ketul sama besar)
  • *kalau nak tambah pucuk labu pon leh masukkan skali..rasa pon sedap..
  • garam dan sula secukup rasa
Instructions
  1. Pas mendidih,baru masukkan garam,gula secukup rasa.

  2. Akhir sekali masukkan labu dan masak hingga empuk. Enak di makan ngan ikan kering dan sambal blacan...

  3. Tumbuk bawang merah, lada hitam hingga lumat. Kemudian masukkan isi ikan..tumbuk sekejap

  4. Masukkan santan dalam periuk,letakkan atas api yang sederhana (bagi mengelakkan santan tu ketul2 atau org panggil pecah minyak)

  5. Masukkan bahan yang ditumbuk dalam santan tadi. Pastu kacau perlahan2 hingga mendidih.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments