oleh: cutevirus8 Asam Pedas Sayang Izzah

No picture

resepi try an error. hubby kate sedap.tapi sayang, takde gamba laa....


Created on : 25-04-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi cutevirus8




Share


Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )

  • * 1 biji bawang besar
  • * 4 ulas bawang putih
  • * 1 inci halia
  • * 1 inci kunyit
  • * 3 batang serai
  • * 10 batang cili kering yang telah direbus
  • bunga kantan dan daun kesum secukup rasa
  • minyak untuk menumis
  • 4 ekor ikan kerisi
  • 2 sudu kecil ketumbar yang telah diblend halus (kire serbuk la ni) - tapi cute campur skali dengan jintan manis dan jintan putih sebab cute beli yang dah siap campur.
  • asam jawa - ambil jusnya sahaja
  • beberapa batang bendi

Cara-cara

  1. kisar bahan yang bertanda [*].
  2. panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar dan serbuk ketumbar
  3. masukkan ikan kerisi. dan masukkan jus asam jawa. sesedap rasa lidah sendiri. tunggu sampai mendidih.
  4. masukkan daun kesum dan bunga kantan
  5. last skali boleh letak bendi dan tunggu sampai bendi sedikit masak.
  6. hidang dan makan!!!

Tag



Laporan Masakan Bergambar (1)

08022009760
08-02-2009
sedap. memang sedap. betul2 punya , x de tipu2. buat dgn ikan pari. hb sy pun kata sedap . terima kasih
Laporan oleh: baya74

Komen (4)

28-04-2007, eleven komen :

Huhh.......sodappnya.........


28-04-2007, cutevirus8 komen :

mmg sodap eleven... cute pun tak caye. cute letak serbuk ketumbar tu coz cute penah denga org melaka letak ketumbar dalam asam pedas diorang. tu yang cute cube tuh.. kalo pekene ikan pari lagik sedap...


02-09-2008, megat komen :

Asam pedas ni kalau nk sedap lagi cuba guna ikan patin or ikan keli.... pehhhh... meletup siut... pastu nk tambah powerr rasa lagi letak daun limau purut..... menggigil kepala lutut bila makan.....


28-04-2009, cutevirus8 komen :

yeke baya.. anyway, thanks kerana mencuba..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu