Google+

oleh: kh267tm Bingka Crackers

021020111377

sesuai utk minum petang...atau bila2 masa aje.. :)


Created on : 04-10-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kh267tm




Bahan-bahan ( dpt 1 loyang 9''x 9'' )

  • 6 biji telur
  • 450gm gula pasir (klau tk suka manis boleh dikurangkan sikit..pada akak ok je)
  • 170gm tepung gandum
  • 2 sudu teh pandan paste
  • 285gm tepung cream crackers (biskut cream crackers dikisar halus)
  • 1420ml santan (dari 2 biji kelapa )
  • 2 sudu makan minyak sapi
  • 1 sudu teh garam

Cara-cara

  1. 011020111363
    kacau gula dan telur hingga gula larut..kemudian masukkan tepung gandum...gaul sebati lalu masukkan santan sedikit2 sambil dikacau hingga santan habis kemudian ditapis.
  2. gaulkan adunan santan dgn tepung biskut crackers...pastikan tidak bergentel.
  3. 011020111364
    kemudian masukkan garam , minyak sapi dan pandan paste..gaul sebati.
  4. 011020111370
    masukkan adunan ke dlm loyang yg telah disapu minyak , masak sekejap diatas api dapur sehingga pekat sikit.
  5. 011020111371
    kemudian masukkan loyang kedlm oven yg telah dipanaskan dgn suhu 160c dan bakar lah sehingga masak...lebih kurang 1-11/2jam.
  6. 021020111376
    biarkan betul2 sejuk baru dipotong dan boleh lah dihidangkan... :)
  7. **utk dptkan tepung biskut yg halus sebaiknye diayak..

Tag

kuih muih









Laporan Masakan Bergambar (9)

Dsc01124
17-10-2011
slm long..yessss aku la owang prtma anto lporan.hehe.xpenah mkn bngka bskut.emm sdp jugak.ucu wat sepruh adunan..tlo ngan gula tu ucu blen jer..grrrrr dh siap..tq long kongsi rspi.mggu dpn metua nk dtg..ngat nak wat lg...biasa la org lma kan suka weh cengini...syyyg along..
Laporan oleh: Mariani(KT)

salam cu..nnti akak kasi ucu piala sbb jadi org prtama anto laporan ek?..hehe..tima kasih cu rajin mencuba..mentua mesti syg dpt menantu rajin mcm ucu ni kan ?...saaaayang ucu jugak... :)

057edited
30-10-2011
buat half adunan..tabur bijan kat atas..kebetulan bijan hitam aje yg tinggal..nway, trimakasih atas resipi..sedap!
Laporan oleh: junjs11

tima kasih junjs sudi mencuba..waktu blum join myr akak banyak jugak mencuba respi junjs tau..waktu tu tk tau lagi nk anto laporan..hehe..tima kasih jugak utk respi junjs yg akak dah cuba.. :)

Kak_long
04-11-2011
salam.. kak long, mmg sedaaaplah bingka ni.. lemak, manis & harum lgi, nmpak cam susah sbb bnyk step.. tpi kak long jgn mareee ya, sy suka brterus-trang.. sy ~grrrrr~ aja smua bhn tu(blend), hasilnya ttp sama.. sy buat 1/2 adunan, sekali hadap aja, licin.. arini nk wat lgi, trimakasihhh kak long utk respi yg trbaikkk ni ;)))
Laporan oleh: DatinLulu

salam Z..tk kira la nk wat camne pun..janji hasil nye ok..kita yg buat dia ye tak?..mekasih Z rajin mencuba.. :)

001
03-03-2012
salam kaklong,..thanks kongsi resepi,..memang sedap bingka biskut lemak ni,.lps snap gbr ni,terus licin,..mkn ramai2..hehe
Laporan oleh: noor satinah

Salam noor...trima kasih sudi mencuba...cantik bingka tu guna acuan lubang tgh...nk potong pun senang ek ? Mmg akak pun suka mkn ramai2 ni...bertambah2 selera dibuat nye hehe...TQ noor... :)

Imga0740
31-03-2012
assalamualaikum.. kak long, buat lgi bingka ni.. kali ni x letak pandan paste, original flavour+esen vanilla ckit.. rasanya smua dh tahu tahap kesedapannya, nasib baik amik gmbar dulu.. yg dh potong x smpat nk brposing, kihkihkih.. thanks 4 d mabelesss recipe ;))
Laporan oleh: DatinLulu

salam Z...rajin Z mencuba lagi...trima kasih kerna suka ngan bingka ni...ooo...Z tk letak pandan paste..kira ori flavour la ni yer..hehe..selagi ada bahan utama nye..rasa nye mmg tk lari sgt la yer..TQ Z kerna rajin brxperimen..heee.. :)

B
18-04-2012
salam kaklong...wat mase nk balik kulai ahad lps,semua suke..bingka ni seakan2 dgn kuih bkr meranti, jugak gune tpg biskut...mekaseh kaklong... :)
Laporan oleh: kak fida

Salam kak fida...trima kasih sudi menerai...wah!! best nye...kg kak fida kat Kulai ker ?..akk pun dah lama tk balek kg..kak fida..klau sudi share ler respi kuih bakar meranti tu...ek ? Hehe :))

Img_2731a
17-07-2012
x rugi mencuba, mmg sedap. tq share resepi yg best nih!
Laporan oleh: Kak Rosenah

Alhamdulillah..sesuai dgn selera kak Rosenah..trima kasih rajin mencuba.. :)

Dsc02381
08-10-2012
salam k.long...mekasih kongsi rspi.. mmg ya lah..sedapp!, terasa lemak manis dn harum baunya ...xsabar2 nk ngap he2.. :D
Laporan oleh: k.zila66
Dsc02401
08-10-2012
yg ni jer sempat amik hihi... maceh!
Laporan oleh: k.zila66

Komen (16)

05-10-2011, quinnie komen :

salam kaklong..menarik ni kak...saya kat rumah ni ada stok biskut yg tak habis makan..dari masuk angin baik buat bingka cam gini..mesti lemak2 sebab ada rasa biskut tu...:)


05-10-2011, quinnie komen :

akak minyak sapi tu kena dicairkan ke?


05-10-2011, quinnie komen :

sorry baru perasan..kena masak kejap adunan..jadiknya dia cair sendiri la...hehhehe


07-10-2011, kh267tm komen :

salam Q...btul tu Q..drpd masuk angin dan tk sedap nk d mkn begitu aje, kita buatkan sesuatu yg lain skit...jadi tk membazir..hehe..minyak sapi tu simpan pada suhu bilik jadi dia tk keras..tk payah dicairkan..gaul aje dgn adunan tu...akak tk dpt nk upload gambar la Q..tk tau apa problem nye..agaknye comptr akak kot..dpt upload gambar cara membuat satu je dah tk boleh lagi...nk anto laporan masakan dah brape bulan dah tk boleh...boring tul akak..huhu..agaknye Q guna laptop eh ?... mekasih Q.. :)


07-10-2011, kh267tm komen :

hehe..Q..akak try2 upload lagi jap tadi..boleh lak...alhamdulillah..hehe.. :)


07-10-2011, Ashlisha komen :

menarikk!!!!....akan try buat..mnggu ini..sebab..anak2 saya suke kuih niee..tq...;)


07-10-2011, kh267tm komen :

Ashlisha...kalu dah anak2 suka...kena la buat..berbaloi rasanye..penat pun tk rasa bila tengok anak2 suka makan..betul tak ?...hehe..tq Ash.. :)


07-10-2011, Mariani(KT) komen :

amboi along ujn2 cmni npk bgka bskut lak...emm geram nyee..ucu mmg suka kuih bgka ni.lbh2 lg kerak dia tu.biasa nye ucu berebut ngan suami.hehe cm budak2 lak.


07-10-2011, jamilahjabbar komen :

asalamualaikum,nk tanya,bingka ni dibakar guna api atas bawah ke.


08-10-2011, kh267tm komen :

salam ucu...lama tk berbual ngan ucu..rindu rasanye..:) akak pun suka gak ngan keraknye tu..mmg sedap..klau potong kuih, keraknye yg abis dulu..hehe..cu , bagus lah mkn berebut2 ngan suami...menambah kasih sayang & kemesraan suami isteri...lebih2 lagi klau mkn suap menyuap...heeee.. :)


08-10-2011, kh267tm komen :

wa'alaikumsalam jamilah...ya btul..bakar guna api atas dan bawah..mcm biasa.. :)


13-10-2011, Mariani(KT) komen :

along.....ucu dah wat..mmg sdp.nk anto gmbo lom smpt lg la.along jaga ya jgn kasi sapa2 anto laporan dulu.hehe.


13-10-2011, kh267tm komen :

kehkehkeh...ucu ni buat akak gelak je...ok la..nanti akak jaga kat pintu..dgn pengadang..mcm org hadang pengantin lelaki masuk pintu..hehehe... :D


21-10-2011, DatinLulu komen :

assalam.. kak long, apa kabar? x prasan pula ada resipi baru, menarik ni.. utk cara no.4 tu, masak sekejap atas api dapur (kena kacau ya) Trimakasih :)


21-10-2011, kh267tm komen :

salam Z...akak sihat..alhamdulillah..lama tk dengar dari Z..busy ke ?..ya, kena masak kejap atas api sambil dikacau2..klau nk lebih senang, panaskan acuan yg dah disapu minyak kat dlm oven..bila dah cukup panas kluarkan dan tuangkan adunan tadi , pastu masukkan balik dlm oven..bakar sampai masak..dua2 cara pun boleh.. tq Z... :)


19-04-2012, kak fida komen :

salam kaklong...insyaAllah..bile2 akak buat kuih bakar tu akak share yer...sebenarnye kg akak di pontian rimba terjun..kg kulai bukit batu tmpt makcik akak, kebetuln ade keje kawin..tu yg smpai sane tu..heee... :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu