Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: kh267tm Bingka Crackers
sesuai utk minum petang...atau bila2 masa aje.. :)
Created on : 04-10-2011
Share
Bahan-bahan ( dpt 1 loyang 9''x 9'' )
- 6 biji telur
- 450gm gula pasir (klau tk suka manis boleh dikurangkan sikit..pada akak ok je)
- 170gm tepung gandum
- 2 sudu teh pandan paste
- 285gm tepung cream crackers (biskut cream crackers dikisar halus)
- 1420ml santan (dari 2 biji kelapa )
- 2 sudu makan minyak sapi
- 1 sudu teh garam
Cara-cara
-
kacau gula dan telur hingga gula larut..kemudian masukkan tepung gandum...gaul sebati lalu masukkan santan sedikit2 sambil dikacau hingga santan habis kemudian ditapis.
- gaulkan adunan santan dgn tepung biskut crackers...pastikan tidak bergentel.
-
kemudian masukkan garam , minyak sapi dan pandan paste..gaul sebati.
-
masukkan adunan ke dlm loyang yg telah disapu minyak , masak sekejap diatas api dapur sehingga pekat sikit.
-
kemudian masukkan loyang kedlm oven yg telah dipanaskan dgn suhu 160c dan bakar lah sehingga masak...lebih kurang 1-11/2jam.
-
biarkan betul2 sejuk baru dipotong dan boleh lah dihidangkan... :)
- **utk dptkan tepung biskut yg halus sebaiknye diayak..
Tag
kuih muih
Laporan Masakan Bergambar
(3)
slm long..yessss aku la owang prtma anto lporan.hehe.xpenah mkn bngka bskut.emm sdp jugak.ucu wat sepruh adunan..tlo ngan gula tu ucu blen jer..grrrrr dh siap..tq long kongsi rspi.mggu dpn metua nk dtg..ngat nak wat lg...biasa la org lma kan suka weh cengini...syyyg along..
Laporan oleh: Mariani(KT)
salam cu..nnti akak kasi ucu piala sbb jadi org prtama anto laporan ek?..hehe..tima kasih cu rajin mencuba..mentua mesti syg dpt menantu rajin mcm ucu ni kan ?...saaaayang ucu jugak... :)
buat half adunan..tabur bijan kat atas..kebetulan bijan hitam aje yg tinggal..nway, trimakasih atas resipi..sedap!
Laporan oleh: junjs11
tima kasih junjs sudi mencuba..waktu blum join myr akak banyak jugak mencuba respi junjs tau..waktu tu tk tau lagi nk anto laporan..hehe..tima kasih jugak utk respi junjs yg akak dah cuba.. :)
salam.. kak long, mmg sedaaaplah bingka ni.. lemak, manis & harum lgi, nmpak cam susah sbb bnyk step.. tpi kak long jgn mareee ya, sy suka brterus-trang.. sy ~grrrrr~ aja smua bhn tu(blend), hasilnya ttp sama.. sy buat 1/2 adunan, sekali hadap aja, licin.. arini nk wat lgi, trimakasihhh kak long utk respi yg trbaikkk ni ;)))
Laporan oleh: DatinLulu
salam Z..tk kira la nk wat camne pun..janji hasil nye ok..kita yg buat dia ye tak?..mekasih Z rajin mencuba.. :)
Komen
(15)
05-10-2011, quinnie komen :
salam kaklong..menarik ni kak...saya kat rumah ni ada stok biskut yg tak habis makan..dari masuk angin baik buat bingka cam gini..mesti lemak2 sebab ada rasa biskut tu...:)
05-10-2011, quinnie komen :
akak minyak sapi tu kena dicairkan ke?
05-10-2011, quinnie komen :
sorry baru perasan..kena masak kejap adunan..jadiknya dia cair sendiri la...hehhehe
07-10-2011, kh267tm komen :
salam Q...btul tu Q..drpd masuk angin dan tk sedap nk d mkn begitu aje, kita buatkan sesuatu yg lain skit...jadi tk membazir..hehe..minyak sapi tu simpan pada suhu bilik jadi dia tk keras..tk payah dicairkan..gaul aje dgn adunan tu...akak tk dpt nk upload gambar la Q..tk tau apa problem nye..agaknye comptr akak kot..dpt upload gambar cara membuat satu je dah tk boleh lagi...nk anto laporan masakan dah brape bulan dah tk boleh...boring tul akak..huhu..agaknye Q guna laptop eh ?... mekasih Q.. :)
07-10-2011, kh267tm komen :
hehe..Q..akak try2 upload lagi jap tadi..boleh lak...alhamdulillah..hehe.. :)
07-10-2011, Ashlisha komen :
menarikk!!!!....akan try buat..mnggu ini..sebab..anak2 saya suke kuih niee..tq...;)
07-10-2011, kh267tm komen :
Ashlisha...kalu dah anak2 suka...kena la buat..berbaloi rasanye..penat pun tk rasa bila tengok anak2 suka makan..betul tak ?...hehe..tq Ash.. :)
07-10-2011, Mariani(KT) komen :
amboi along ujn2 cmni npk bgka bskut lak...emm geram nyee..ucu mmg suka kuih bgka ni.lbh2 lg kerak dia tu.biasa nye ucu berebut ngan suami.hehe cm budak2 lak.
07-10-2011, jamilahjabbar komen :
asalamualaikum,nk tanya,bingka ni dibakar guna api atas bawah ke.
08-10-2011, kh267tm komen :
salam ucu...lama tk berbual ngan ucu..rindu rasanye..:) akak pun suka gak ngan keraknye tu..mmg sedap..klau potong kuih, keraknye yg abis dulu..hehe..cu , bagus lah mkn berebut2 ngan suami...menambah kasih sayang & kemesraan suami isteri...lebih2 lagi klau mkn suap menyuap...heeee.. :)
08-10-2011, kh267tm komen :
wa'alaikumsalam jamilah...ya btul..bakar guna api atas dan bawah..mcm biasa.. :)
13-10-2011, Mariani(KT) komen :
along.....ucu dah wat..mmg sdp.nk anto gmbo lom smpt lg la.along jaga ya jgn kasi sapa2 anto laporan dulu.hehe.
13-10-2011, kh267tm komen :
kehkehkeh...ucu ni buat akak gelak je...ok la..nanti akak jaga kat pintu..dgn pengadang..mcm org hadang pengantin lelaki masuk pintu..hehehe... :D
21-10-2011, DatinLulu komen :
assalam.. kak long, apa kabar? x prasan pula ada resipi baru, menarik ni.. utk cara no.4 tu, masak sekejap atas api dapur (kena kacau ya) Trimakasih :)
21-10-2011, kh267tm komen :
salam Z...akak sihat..alhamdulillah..lama tk dengar dari Z..busy ke ?..ya, kena masak kejap atas api sambil dikacau2..klau nk lebih senang, panaskan acuan yg dah disapu minyak kat dlm oven..bila dah cukup panas kluarkan dan tuangkan adunan tadi , pastu masukkan balik dlm oven..bakar sampai masak..dua2 cara pun boleh.. tq Z... :)
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu