oleh: pahbedah Ladyfingers / biskut tiramisu

Dsc00413

tak payah dh beli ladyfingers mahal2..sekang boleh buat sendiri....so easy


Created on : 30-09-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi pahbedah




Share


Bahan-bahan ( 45-50 biji )

  • 3 biji telor putih ( size A)
  • secubit garam
  • 1/3 cawan gula
  • 3 biji kuning telor
  • 1tsp essen vanilla
  • 2/3 cawan @ 85gram tepung kek yang telah di ayak
  • gula castor @ powder sugar utk taburan di atas biskut

Cara-cara

  1. Panaskan oven pada suhu 175, alas tray dgn baking paper. Pukul putih telur dan garam sehingga bertanduk. Campurkan gula ,pukul lagi sehingga sebati, stiff dan glossy
  2. Dalam mangkuk lain,pukul kuning telur dan vanilla sehingga kembang dan bertukar warna ala2 lemon coloured. campurkan adunan ini kedalam adunan putih telur,secara kaup balik. pastikan buat dlm keadaan cepat. kemudian masukkkan tepung secara kaup balik. kaup sehingga rata
  3. Dengan menggunakan piping bag. Paipkan adunan lebih kurang 2 1/2 inci @ 6.25cm. pastikan setiap cookies yang dipaip di jarakkan antara satu sama lain. taburkan gula castor di atas permukaan biskut
  4. Bakar selama 8 hingga 10 minit atau sehingga keperang-perangan. Simpan dalam bekas kedap udara. Selamat mencuba..REsepi ini saya peroleh dr Buku Masakan yang dibeli di London

Tag

biskut


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

04-10-2011, rahel komen :

Mat pagi pahbedah,cam senang je buatnya kan? mekasih utk resepinya.


04-10-2011, pahbedah komen :

cuba la rahel...sy pasti awak mesti teror wat ladyfinger nih


04-10-2011, pahbedah komen :

cuba la rahel...sy pasti awak mesti teror wat ladyfinger nih


11-03-2012, salbiah mat komen :

terima kasih..nak cuba buat..cari biskut ni kat kedai susah nak jumpa..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu