Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: lisafiq Kek Coklat Kukus
Resepi daripada kak ipar...amat mudah menyediakannya.
Created on : 23-04-2007
Share
Bahan-bahan ( 8-10 orang )
- 1 cawan gula
- 1 tsp krim tartar/baking powder
- 1 tsp soda bikarbonat
- 3/4 cawan serbuk koko
- 2 cawan tepung gandum
- 4 biji telur
- 1 tin susu pekat manis
- sedikit esen vanila
- 1 cawan air panas
- 1 cawan minyak jagung
- Untuk toping - coklat masakan, susu cair dan mentega (anggaran sendiri)
Cara-cara
- 1.ayak bersama krim tartar,soda bikabornat,tepung gandum dan serbuk koko
- larutkan gula dengan air panas
- pukul telur hingga kembang sedikit
- masukkan susu pekat manis
- kemudian masukkan esen vanila dan gula yang dilarut tadi.
- masukkan adunan tepung - kacau sebati
- masukkan minyak jagung - kacau sebati.
- tuang adunan ke dalam bekas plastik dan kemudian kukus selama 45 minit.( anggaran 4 bekas plastik 4 segi)
- Pastikan air di dalam periuk kukus dididihkan terlebih dahulu sebelum mula mengukus.
- Untuk toping - coklat masakan, susu cair dan mentega (anggarkan saja) dimasak dengan kaedah 'double boil'.
- setelah kek sejuk, tuang toping ke atas kek dan taburkan coklat rice.
Tag
kek
Laporan Masakan Bergambar
(5)
tarrraaa....1st time cuba,menjadi.alhamdulillah...suspens gak takut bantat ke.my hubby tak sabar2 nak rasa.siap je masak terus potong,tak semapt tunggu sejuk skit dulu.hehehehe...sedap! thanks ye...
Laporan oleh: Ayu61279
Cantiknyeee....mesti sedap ni
taraaa!!!cantik x ??tp hiasan ni nampak terlalu loaded lah!!he2..kek ni saya buat ngan kawan kat sekolah pagi tadi!!
Laporan oleh: enGku
tak kisah la loaded ke tak loaded ke...the most important thing is..kek tu sedap...ye tak.Thanks anyway...
Kek coklat..letak badam cincang..senang je..pasti menjadi. Anak2 pun suka.
Laporan oleh: surayu
beautiful...
ni la hasilnyee, sedap n moist, semua orang yg dah rasa kata sedap, 1st time buat versi kukus pastu cuba bakar plak, rasa kedua2nya tetap sedap je, dah banyak kali buat resepi ni, ni untuk jamuan plak, t.kasih sudi kongsi resepi ni.
Laporan oleh: srt08
sgt menarik...thks for trying..
dah buat...memang sedap & sgt lembut!
Laporan oleh: rohaya1710
terima kasih kerana mencuba....
Komen
(32)
25-04-2007, suriHati komen :
kek ni nampak mcm sedap moist ke, kering yer?
27-04-2007, eleven komen :
Kenapa gmbr nye pudar n lain skit........
04-05-2007, lisafiq komen :
SuriHati...kek tu moist. Try le...
04-05-2007, lisafiq komen :
eleven..Sebenaqnya i ni tak reti nak upload gambar...just try je ni.. sebab tu nampak blurrrr....je..Ni i dah ganti gambar baru...kek yang belum potong lg tp gambar tu masih blur jg.Sorry ye...I'll try tuk perbaiki kualiti gambaq tu k...
08-05-2007, Ayu61279 komen :
lisa....kek tu ayu buat half portion dr bahan2 yg u bg tu.ayu b'dua je kat umah tu so klu ikut sukatan yg u bg,takut tak abis je nnti.tu pun dpt gak le ayu bg kat jiran & kekwn kat opis rasa.dorg ckp sedap.
09-05-2007, lisafiq komen :
Sukatan yang i bagi ni memang hasilnya banyak...berbaloi. Beruntung jiran2 n kekwn u...dapat makan kek free....sedap pula tu...
25-12-2007, haida30 komen :
kek ni boleh tak bakar dalam oven?
20-01-2008, lisafiq komen :
haida30, i tak pernah pula try bakar. kalau u nak...cuba je la...who knows bakar lagi sedap daripada kukus. I br buka laman ni...baru balik dari Malaysia..sebab tu baru dapat balas soalan haida tu. Kat msia i langsung tak tgk internet...
05-09-2008, LAYAL komen :
krim tartar tue ape ek lisa..nak beli kat ner tue
20-09-2008, surayu komen :
Dah byk kali buat..tapi malas nk buat toping..tu pun dah licin..hehehe..Dah byk resipi kek coklat yg saya cuba but..this is the BEST and paling mudah sangat nak buat..MOIST sangat, manisnyer pun sedang2 aje..Thanks so much lisa!! To haida30, sue dah try bakar..menjadi juga cuma x moist macam kukus, anyway naik elok aje.. :)
16-10-2008, shafea komen :
salam, kek clat moist ni memang sedap, tp nak senag kan ke kawan sy ada jual tpng kek clt moist ni lagi mudah cuma guna 3 bj telur, 1 cwn air panas, 1 cwn minyak, 1 cwn susu cair dan tpng kek yg telah siap mudah dan senang di kukus selama 1 jam, berat sudah siap 1 kg. utk petanyaan boleh lah email kpda sy di nshafea.int@gmail.com
16-10-2008, nor_67 komen :
shafea, banyak tempat mengempen tepung kek segera tu ya..
03-11-2008, enGku komen :
waaa...saya dah try resepi ni memang sedapp....yummy...saya buat kat sekolah tadi!!ramai yg puji!ade jugak yg mintak resepi ni!! thanx Lisafiq for the recipe!!
20-01-2009, lisafiq komen :
Thanks guys for trying this recipe... lama tak login...lupa password...kena reset.
05-03-2009, muna_dash komen :
askum, sy nk tanya kalau tpg gandum ganti ngan tpg superfine, blh ka?
06-03-2009, lisafiq komen :
Muna, boleh.....cuba lah.
15-05-2009, qira komen :
kepada lisafiq you memang pandai buat kek ni.sedap betul la...
26-07-2009, lisafiq komen :
Hi qira...thanks for trying..
24-08-2009, azwaizad komen :
Hi lisafiq...kalau susu pekat diganti dgn susu cair boleh ker?
02-09-2009, lisafiq komen :
hi azwaizad, i tak pernah pula try guna susu cair...i pun tak tau but then...just give a try...mana tau lagi sedap kan....selamat mencuba.
21-07-2010, drohayu3 komen :
Lisa,kek kukus ni xpyh tutup dengan kain ke atau aluminium foil time mgukus sbb tkut kek mudah berkulat.Confuse2 pnh cuba wat kek kukus yg lain tp bantatla...
03-08-2010, rohaya1710 komen :
dah buat...sangat sedap!
09-08-2010, lisafiq komen :
drohayu3...penutup periuk tu boleh dibalut dgn kain supaya air tak menitik atas kek.. tapi setakat yg saya buat, saya tak tutup pun...naik elok je...kalau takut berkulat, letak dalam peti ais, tahan lama... rohaya1710...terima kasih kerana mencuba.
09-08-2010, lisafiq komen :
drohayu3...penutup periuk tu boleh dibalut dgn kain supaya air tak menitik atas kek.. tapi setakat yg saya buat, saya tak tutup pun...naik elok je...kalau takut berkulat, letak dalam peti ais, tahan lama... rohaya1710...terima kasih kerana mencuba.
04-12-2010, waniey_daxkecik komen :
resepi sy pnye laen ngn awk pnye...tp mnjdi jgk..
06-01-2011, yummi komen :
salam shafea..salam perkenalan.. leh x emailkan resepit kek tu..nampak cam senang jer/ .. maksu_74@yahoo.com tq ;)
17-01-2011, ane16 komen :
alo.. apa size acuan ? :) tQ
15-02-2011, rahayu_jhr komen :
klu guna baking powder, tak perlu guna krim tartar lagi kan? ataupun kena guna dua2 skali?
03-06-2011, dapur kek komen :
mcm dgn kmi wt jew..tp x ltk t0ping..2 kli da bwk p skolah,,kwn2 pji beb...tp kmi gna resipi kmi la...rsa klau kmi nk wt duit bleh kot..hahaha
03-10-2011, miaorked komen :
sedap sgt...dh try..sume ingat beli kat kdai kek...my husband kata sdp..pasnie kna wat lg nie...mmg fav i kek ni..tq lisa..
27-10-2011, zurianihanimzaini komen :
mcm senang jer nak wat ni...heeheh=)
14-11-2011, aien(ketot) komen :
isss..mcm snang je wt kek coklat urr kn..tpy stiap kaly aien wt mesti bentat..x tau la knper..aien da ikot da care2 yer..n x mnjadi jgk..umm ley tlong aien tak???
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu