Google+

oleh: yatie373 Ketupat Sotong

2011-09-23_18

Resepi dari kawan


Created on : 23-09-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi yatie373




Bahan-bahan ( 4 orang makan )

  • 1 kg sotong
  • 250 gm beras pulut
  • 2 keping gula melaka
  • 500 ml santan ( sederhana Pekat )
  • 1 sudu teh garam
  • Gula secukup rasa
  • 2 helai daun pandan

Cara-cara

  1. 1.Bersihkan sotong.
  2. 2.Masukkan beras pulut yang telah di rendam dengan santan pekat,kedalam badan sotong sebanyak 1/3.
  3. 3.Masukkan sotong tersebut ke dalam periuk yang telah di isi dengan santan,garam,gula dan gula melaka.
  4. 4.Kemudian masukkan daun pandan.kacau rata dan masak sehingga kuahnya agak pekat.
  5. Sedia untuk di nikmati.









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

24-09-2011, Mr nice guy komen :

yg ni baru best,,,,,,,,,boleh ni


25-09-2011, cikgu enab komen :

ada tak resepi ketupat sotong yang kuahnya tak manis ?


25-09-2011, yatie373 komen :

salam cikgu enab,biasanya masakan kelantan memang agak manis belaka.cikgu enab bolehlah kurangkan gula melaka.


04-10-2011, ayu s komen :

pakai beras biasa je bleh x?hby x mkn pulut la...


13-01-2013, mazack90 komen :

Buat ketupat sotong memang pakai beras pulut ke?pakai beras biasa xleh ke?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd