oleh: zulie78 Sambal Belacan Indonesia

185548_2229385301666_1458842040_32451011_4721168_n

lain drpd sambal belacan kita


Created on : 07-09-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zulie78




Share


Bahan-bahan ( 4-6 org makan )

  • 5 biji cili merah atau segenggam cili padi
  • 1 biji tomato dipotong wedges
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 ulas bawang besar dipotong wedges atau 6 ulas bawang merah
  • jus limau nipis daripada 1 biji saja
  • garam secukup rasa
  • gula perang atau gula pasir secukup rasa
  • 2 inci belacan dibakar dulu

Cara-cara

  1. Goreng cili, tomato, bawang putih, bawang besar separuh masak.
  2. Keluarkan dari minyak, blend kasar2 atau tumbuk bersama belacan.
  3. Masukkan jus limau nipis, garam & gula. Gaul.
  4. Sedia utk dimakan bersama Ayam Pop yg sudah saya berikan resepi.

Tag

masakan indonesia


Laporan Masakan Bergambar (1)

Sambal_belacan_indonesia
17-10-2011
dah cuba, tumbuk je, malas nak wat keluar blender...Tapi adjust siket tang kuantiti bahan2 ikut selera dan citarasa..Thanks sudi share resipi
Laporan oleh: Nenie

Komen (5)

08-09-2011, tasriffyra komen :

Yg goreng2 nie sumee kena pakai minyak yee... Betul x??!! Tq


09-09-2011, teruna komen :

sambal cam ni xmakan dimalaysia,,,,,cara thai lebih enak,,,,


09-09-2011, kakbesah komen :

salam zulie78, akk suka sambal belacan ni, sedap sangat. x sakit perut memakannya sbb semua bhn di goreng dulu. memang lain dri sambal blacan biasa. lebih beraroma gitu.. trimakasih brkongsi respi, ia mengingatkn akk yg dh lama x buat cenggini.. yg lain2 cuba lah try.. memang sedap..


09-09-2011, zulie78 komen :

tasriffyra.. sume goreng guna minyak... bila blend jgn masukkan minyak tu... :-) teruna... sume sambal belacan saya suka.. masing2 ada keistimewaan sendiri dgn cara mereka.. :-) kakbesah... mmg sedap.. tq :-)


22-09-2011, Umie Sempoi komen :

kiter pn slalu mkan kt kantin tmpt kiter kejer..sedapppp


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu