Google+

oleh: herninie Ayam masak lengkuas

No picture

resipi dari sabah.


Created on : 25-08-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi herninie




Bahan-bahan ( 1 ekor ayam )

  • santan pekat pek besar
  • bawang merah 2 ulas
  • bawang putih 1 ulas
  • 1 sudu kecil serbuk lada sulah
  • serbuk kunyit ikut rasa
  • rempah tumis(buah pala,kayu manis,bunga lawang)
  • halia(dikisar)=2 sudu kecil

Cara-cara

  1. masukkan santan ke dalam kuali,diikuti serbuk kunyit,lengkuas.kemudian masukkan bawang merah,bawang putih&serbuk lada sulah.biarkan mendidih
  2. masukkan ayam.diikuti rempah tumis&halia
  3. masukkan serbuk perasa&garam secukup rasa
  4. masak sampai mendidih sehingga sedikit kering

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd