Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Chocolate roll cake

 Submitted By On 19 April, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

kek gulung coklat yg ringkas

Ingredients
  • 1 sudu besar lemon jus
  • 30g gula halus
  • 150g fresh cream/ whipping cream
  • 125g cream cheese
  • <b>>>krim</b>
  • 50g gula halus
  • 4 biji telur
  • 35g tepung gandum
  • 15g serbuk koko
Instructions
  1. Sapukkan krim ke atas kek tadi. Kemudian gulung. Simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1-2 jam sebelum dipotong.

  2. Masukkan tepung yg telah diayak tadi. Kacau dengan spatula. Tuang adunan ke dlm dulang oven dan ratakan.

  3. Bakar selama 10 minit dengan suhu 180C. Kemudian sejukkan.

  4. Sementara itu sediakan krimnya. Pukul cream cheese dan gula sehingga jadi lembut. Kemudian masukkan fresh cream dan lemon jus. Pukul lagi sehingga jadi bentuk krim.

  5. Pukul telur putih sehingga berbuih. Kemudian masukkan gula sikit-sikit sebanyak 3 kali sambil dipukul. Pukul sehingga kembang/bertanduk.

  6. Masukkan kuning telur satu persatu. Pukul dengan perlahan-lahan.

  7. Alaskan oven plate dengan baking paper. Asingkan kuning dan putih telur. Ayakkan tepung gandum dan serbuk koko. Panaskan oven sehingga 180C.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All