oleh: nurulhusna.haron Sayur campur goreng SEDAP

Imag0090

Utk ratah saja pun sedap.. So masak banyak la sikit. Kalau utk 4 orang makan, sebenarnya 2 orang je ;-) originally resipi mak mertua, masakan jawa


Created on : 26-07-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nurulhusna.haron




Bahan-bahan ( 4 orang )

  • seikat kacang buncis (atau 12 btg)
  • 1 batang carrot
  • Bunga kobis
  • 2 biji Tauhu. 1 biji dipotong 9
  • 5 ekor Udang size M
  • BAHAN2 UTK DITUMBUK
  • - 4 ulas bawang putih
  • - 5 ulas bawang merah
  • - 1/2 labu bawang besar
  • - 7 tangkai cili merah/api
  • - 1 genggam ikan bilis
  • - 2 cm belacan yg telah dibakar
  • - gula1/2 sudu teh
  • BAHAN2 UNTUK MEMASAK
  • - Garam secukup rasa
  • - 2 sudu sos tiram
  • - 1 sudu teh perasa ayam maggie
  • -1 sudu teh perasa ikan bilis maggie
  • - 1 senduk minyak masak

Cara-cara

  1. Tumbuk semua bahan yang perlu ditumbuk seperti yg disenaraikan.
  2. Goreng tauhu (tak perlu garing sgt). dan ketepikan
  3. Panaskan minyak, dan tumiskan bahan (1) hingga naik bau. Masukkan semua sayur2.
  4. jika perlu, campurkan 4 sudu air. tambahkan garam, sos tiram, perasa ayam dan ikan bilis. Tutup kuali dengan penutup. Biarkan kira-kira 5 minit sehingga sayur jadi 'empuk'. masukkan udang dan tauhu yg telah digoreng tadi.
  5. Makanlah sayur banyak2, bagus untuk sistem penghadaman dan kesihatan anda!

Tag

sayur campur masakan jawa

Related Recipes

Chicken_nuggert Nugget ayam
P1010879 daging hitam simple hanahadi
Image_3984 Nasi Tumis
Dsc05899 Puding Roti Cokletie
Img_0317 Resepi Nasi Planta (Microwave)
Dsc02194 Ayam Goreng Kunyit



Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (5)

26-07-2011, Miss_ShaSha komen :

Nanti nak try laa..


26-07-2011, nurulhusna.haron komen :

cubala...saya suka masak lama2 sampai tak rasa rangup (sbb semua sayur ni sayur 'keras')


26-07-2011, kakbesah komen :

akk pun suka ratah sayur cenggini.. kekadang gulung dlm capati jer, pon sedap.. tq nurul utk respini..


28-07-2011, mamadia komen :

saya nk buatlah sebab bapak mertua saya suka sayur goreng campur........thankz....


03-08-2011, aieyn91 komen :

nak cuba utk brbuka puasa nnti...!! hrp2 mnjadi..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu