oleh: ctjuliez Pai Epal

Pie_022

resipi sendiri.1st time buat pai tak cantik sgt.tp rsnye sebijik mcm pai mc'd.


Created on : 16-04-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ctjuliez




Share


Bahan-bahan ( 4 org )

  • base:
  • 3 cwn tepung roti/gandum
  • 2 cwn mentega
  • 4 sb air suam
  • 2 biji telur (dipukul)
  • 2 kuning telur (dipukul)
  • filing:
  • 4/5 biji buah apel (potong nipis)
  • 2 sb serbuk cinamon
  • 2 sb gula (masak dgn apel)
  • 2 sb gula (karamel)
  • 1 sb gula (tabur atas apel)
  • 2 sb susu segar
  • 1 sb mentega (tabur atas apel)
  • 1/2 cwn mentega (karamel)

Cara-cara

  1. Pie_017
    campur semua bahan untuk membuat base sehingga menjadi doh.balut dgn cling wrap dan letak dlm peti ais sementara membuat filing.
  2. masak gula dgn mentega untuk karamel.setelah cair,masukkan susu segar.kemudian masukkan apel yg telah digaul dgn cinamon terlebih dahulu.masak selama 5 minit @ cukup sehingga apel empuk.
  3. panaskan oven.
  4. keluarkan doh tadi dan potong dua bahagian.kemudian,canai setiap bhgn nipis2 (ikut besar acuan).
  5. Pie_020
    masukkan doh ke dlm acuan.kemudian,tuangkan apel karamel td.taburkan gula di atas apel diikuti mentega.
  6. Pie_021
    akhir sekali,letak doh satu lagi utk menutup apel.cucuk doh dgn garpu.tutup atas pai dgn aluminium foil.bakar 30 min @ 210 darjah.
  7. Pie_018
    inilah rupanya bila dah masak.lebih cantik jika disapu kuning telur. (i lupe nak sapu kuning telur di atasnya!) Selamat mencuba.

Tag



Laporan Masakan Bergambar (2)

Pb090453
10-11-2007
pai epal sy ni keras sikit, tp sedap sangat...kenapa gula banyak sgt? terima kasih cik ctjuliez kerana sudi berkongsi
Laporan oleh: Adilah
19122009167
19-12-2009
lagi sekali keje orang lelaki...tak berseni langsong..ni bukan pai tapi square epal...tengkiu puan ct...bes resepi ni walau rupa yang hamba buat macam harimau kene baling dengan tin...hehe tak cukup pastri nak cover atas.
Laporan oleh: hamzan

Komen (9)

17-04-2007, kebayan komen :

nak tanya....u pakai epal hijau ke? kalo i nak buat pai nenas resepi dia sama x? Mc'D dulu ada pai nenas tapi skang dah takde....kempunan.... sob...sob....


18-04-2007, ctjuliez komen :

kebayan,dsbbkan pai kat mc"d slalu abis ler,ct cuba buat pai sdr! klu nak sedap bubuh apel merah 3 bijik,apel hijau 2 bijik.tp ct kat atas guna apel merah je,ct tak suka sgt apel hijau..pai nanas rsnye ct tak pasti,u try dlu pastu kasik laporan,bleh?? tq.


15-12-2007, MissIdiot komen :

sy sgt2 x pndai masak...pndai masak air je..huhuhu....kak, 'sb' tu sudu besar ke?sudu makan ke sudu lauk tu?


07-01-2009, aden komen :

Selain guna tepung gandum atau tepung roti pakai tepung serbaguna boleh ke?


12-03-2009, ita_cookies komen :

sy akan cube resepi ni sbb sy mmg skekan pai


16-05-2009, dania_effyza komen :

ade tak resepi pai mcm kat mc'd ...best gile..


19-12-2009, hamzan komen :

silap hamba kerana tak sabar nak makan die punya kulit belum garing lagi dah angkat...dan habis sekelip mata cicak.....refer gambar diatas yang tersurat...


04-02-2011, chef_bujang_handsome komen :

nak cuba lah sendiri punya


05-06-2011, miza84 komen :

baru buat utk anak2.serbuk kayu manis anak2 tak suka.tapi habis.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu