Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: sanah Sponge Cake
selalunya saya buat bila ada bila ada perjumpaan keluarga--cubalah memang enak. * Gambar daripada laporan masakan oleh umi_e
Created on : 14-07-2006
Share
Bahan-bahan ( 10 )
- 9 biji telor--gunakan telor gred A
- 6 oz buter
- 3 steh baicarbonate soda--ayak bersama dgn 2 cawan tepong gandum
- 1l2 tin susu manis--(1 cawan susu manis--gunakan sama cawan dgn sukatan tepong)
- 2 cawan gula kasar , 2 cawan air --masak jadi gula hangus--mesti disejokan dulu
Cara-cara
- mentega pukul rata kemudian masokan telor satu2 hinga habis
- Masokan susu kemudian pukul sabentar masokan gula goreng tadi bila semuanya rata baru masokan tepong yg sudah di-ayak.acuan 10x10--disapu sikit buter dan di-taborkan sikit tepong
- adunan boleh dimasokan dlm acuan dan di-bakar salama 50min--suhu oven 160c
Laporan Masakan Bergambar
(1)
ok walaupun tak ringan tapi bila kena dengan butter cream rasanya jadi ngam :D
Laporan oleh: umi_e
Komen
(6)
09-09-2006, nordiyana komen :
boleh tak cerita macamana nak buat gula hangus tu?
14-09-2006, sanah komen :
gula tu masak tanpa air dulu --gunakan api sederhana ja! kacau2 sampai ia berubah hitam baru masokan air yg 2 cawan tadi pelan2 hga habis kacau2 sampai ia sebati bergaul sama dgn gula dan tutup api.sejokan dulu ya! sekurang2nya samalaman baru boleh dpt kek yg bersarang cantek.
26-09-2006, su komen :
nak pukul mentega dgn telur tu pakai mesin pengisar ker atau manual dgn tangan jer.
27-09-2006, sanah komen :
saya gunakan mesin saja..lagi cepat dan boleh jimatkan masa cik su.boleh juga gunakan manual cuma lambat tapi agak2 macam bersenam ya.
30-10-2006, itah69 komen :
Nak tanya sikit, telur tu gred ( A, B atau C) berapa dan susu pekat manis tu tin yang mana satu (besar ke kecil). TQ
06-05-2011, teratakibuku@gmail.com komen :
Sy dh try rsepi ni........tp rasa kek tu pahit payau dek letak soda tu,,,,klu nk ltak gak 1/2 cmteh dh memadai....my opinion x yah la ltak soda........ltak baking powder je dh cukup....Sorry Ye.......tp tu lah kenyataannya..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu