oleh: mimieshafira Cucur Bilis Kentang

No picture

Cucur ni hasil ciptaan mimie sendiri... tp rasenye dah ade orang buat...hehe


Created on : 07-07-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mimieshafira




Share


Bahan-bahan ( tengok berapa besar perut seseorg tulah..hehe )

  • tepung gandum 1kg
  • 2 ulas bawang merah besar
  • ikan bilis
  • cili kering kalau nak pedas...(digunting halus)
  • garam secukup rasa
  • 6 biji kentang dipotong dadu
  • udang dipotong kecil (jimat)
  • 2 cwn air sejuk dan 1 cwn air panas.(supaya tepung lembut)
  • 1 biji telur

Cara-cara

  1. tumbuk bawang,ikan bilis dan cili kering tetapi jangan sampai lumat...agak2 la...
  2. masukkan tepung dalam bekas. kemudian letakkan bahan yang ditumbuk tadi dan gaulkan hingga sebati.
  3. pecahkan telur ke dalam bahan yang digaul.
  4. letakkan kentang dan gaul sehingga rata..tuangkan air sedikit demi sedikit.. jangan biarkan bancuhan terlalu pekat atau cair...
  5. gaul sehingga ia betul2 sebati..dan biarkan selama 30 minit...kemudian, boleh digoreng...
  6. gunakan api sederhana untuk panaskan minyak dan ketika menggoreng. Goreng sehingga kekuningan dan angkat.selamat menjamu selera~~!!


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu