Google+

oleh: nain61 cencalok goreng

Dsc00021

siap dalam 10 minit


Created on : 06-07-2011

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nain61




Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 1 labu bawang besar(diracik nipis)
  • 5-8 tangkai cili padi( ikut citarasa masing2 la dan di potong halus)
  • 1 botol cencalok
  • 1 batang serai(diracik)
  • 1 helai daun kunyit(diracik halus)
  • sedikit gula
  • sedikit perahan limau nipis( sy gna untuk nk rasa msam2 ckit)
  • 1 sudu besar minyak masak

Cara-cara

  1. keluarkan cencalok dari botol dan tapiskan airnya.. kemudian bilas dengan ain bersih supaya masin cencalok hilang. saya guna penapis yang jaringnya agak rapat supaya cencalok tidak keluar.
  2. masukkan minyak kedalam kuali dan tumis bahan2 yang telah diracik halus; bawang besar, cili padi, serai, dan daun kunyit.
  3. setelah bahan yang ditumis layu, masukkan cencalok,sedikit gula(jgn letak banyak sangat takut terlampau manis x sedap plak), dan sedkit perahan limau. kalau x nak letakkan perahan limau pun x pa...
  4. bila dah kering airnya bolehlah dihidangkan. selamat mencuba.

Tag

Lauk








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

06-07-2011, maikhalisha komen :

nak cuba resepi nilah...kalu tk guna limau,asam jawa bole tak...


06-07-2011, nain61 komen :

rasanya macam x sesuai ja kalau guna asam jawa sbb takut nnt berair sangat. selamat mencuba.


06-07-2011, Virus komen :

sy suka sgt resipi yg ringkas,mudah dan unik camni.tq share recipes


18-08-2011, abdulwahub komen :

erm


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu