Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kacang Kuda Pedas Ikan Bilis

 Submitted By On 02 July, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi sendiri

Ingredients
  • Kacang kuda - direndam semalaman dan direbus hingga empuk dan tos airnya
  • Ikan bilis - digoreng
  • 1 biji bawang besar - dihiris
  • Asam jawa dibancuh dengan air
  • Serbuk cili - letak mengikut selera pedas masing-masing
  • Daun ketumbar / daun kari
  • Garam + gula secukupnya
Instructions
  1. Panaskan minyak dan tumis bawang.

  2. Masukkan serbuk cili + air asam jawa (jangan letak bijinya). Biarkan serbuk cili masak dan menjadi pekat.

  3. Masukkan gula dan sedikit garam.

  4. Masukkan kacang kuda yang siap direbus empuk dan ditos tadi. Biarkan hingga kering.

  5. Masukkan daun ketumbar atau daun kari. Akhir sekali masukkan ikan bilis yang telah digoreng. Tutup api dan sedia untuk dihidang.

  6. Sangat-sangat sesuai dimakan dengan apa-apa jenis nasi dan nasi bubur.

  7. Selamat mencuba. :)

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All