Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: sajiemas Ayam Percik Pasar Malam
Ayam percik yang biasa kita lihat di pasar malan
Created on : 11-04-2007
Share
Bahan-bahan ( Anggaran 2 ekor ayam )
- 500 gm bawang besar
- 50 gm halia - diblender
- 50 gm lengkuas - diblender
- 50 gm bawang putih - diblender
- 5 batang serai - diblender
- 2 cawan gula
- 3 sudu stok ayam serbuk
- 5 senduk cili mesin
- 5 senduk cili sos
- 1/2 kg santan
Cara-cara
- Campurkan semua bahan dan dimasak sampai mendidih
- Apabila sudah mendidih, masukkan ayam hingga separuh masak
- Asingkan ayam dan siap untuk dibakar, kuah yang lebih disimpan untuk dicurahkan di atas ayam nanti
- Bakar dan siap untuk menjamu selera
Tag
Laporan Masakan Bergambar
(8)
sangat mudah dan rasa macam yang pasar malam punya. selalu member request suruh buat. terima kasih.
Laporan oleh: ina
buat utk berbuka dihari minggu kat kg. family ckp sedap sgt. Licin 2 ekor ayam percik. Resepi mmg best...TQTQTQ.....
Laporan oleh: dapurnanie
oh sedap! mmg macam kat pasar malam.. seven buat stok kuah banyak2 pastu frozen kan.. anytime nak masak, just defrost, masukkan ayam.. pastu bakar.. husband seven pun siap puji2 resepi ni sedap.. awal2 dia pesan suh simpan resepi ni jgn sampai hilang..
Laporan oleh: sevenoctober
Sajiemas, terima kasih sudi kongsi resipi ni.. saya buat semalam.. hubby puji ayam percik ni sedap! Ada baki kuah, nak cuba buat ikan percik pulak hari ni..
Laporan oleh: LynnSham
Ni ikan percik guna kuah ayam percik.. menu lunch hari ni.. terima kasih sekali lagi sajiemas!
Laporan oleh: LynnSham
Komen
(23)
11-04-2007, sajiemas komen :
npk gambo menarik..bleh cuba ni
11-04-2007, yeeha komen :
boleh tak cerite mcm mana nak buat buluh sepit ayam tu. baru real cam kt pasar malam tu.
11-04-2007, manja7272 komen :
ni leh niaga kat pasar mlm ni....heheheh
11-04-2007, miza komen :
serai tu nak kena blend ke letak mcm tu je, miza nak cuba buat separuh ayam aje 2 eko byk sgt tak habis makan nanti
11-04-2007, sajiemas komen :
to yeeha... nanti la saya bagi resipi buat buluh sepit :)
11-04-2007, sajiemas komen :
to miza... serai tu pun blend sekali la, kalau separuh bagi 4 portion la
11-04-2007, miza komen :
kalo bakar dalam oven bole tak? tak jd mcm yg psr mlm punyer lah kan
11-04-2007, sajiemas komen :
to miza... boleh tapi mungkin kurang dari segi rasa dan penampilan dia la. kalau nak makan sendiri boleh sangat ba tu
13-04-2007, h_saadiah1978 komen :
kalo ikut recipe ni kompem jdk mcm psr mlm nyer ker...kalo gnti ngn ikn bleh x
25-07-2008, zuanyani komen :
sdpnyer...mcm yg p.mlm punyer...
12-09-2008, syaf04 komen :
sure sedap lah... kalo buat sendiri nie konfirm sedap... buat dengan itik lg sedap... try la
18-09-2008, Safiza komen :
peberet makan ayam percik bila le boleh buat sendir teringin juga nak buat mesti sedap mcm kat pasar malam tu.
27-09-2009, sararina komen :
terima kasih sajiemas. Dah lama teringin makan ayam percik ni, nak beli kat pasar malam tak pernah kesampaian , sekarang dah buat baru puas ati. Resepi ni memang sedap.
04-03-2010, aishaheer komen :
salam sajiemas.. teringin nak mkn ayam percik. duk try la kelmarin..wahh sedap2..tq2..
23-08-2010, hotmama74 komen :
thanks sajiemas..dah lama cari resepi ayam percik style pasar mlm nie..x sabar nk try..nnti upload gmbr biler dah wat yek..
30-01-2011, fieda75 komen :
wat utk lunch thghari ni......tp sy bakar atas dpur gas je...ok gak la....
13-02-2011, sofya syer liza komen :
fieda75,dh try aym percik ni ea.memg btul rsa yg kt pasar mlm ke?tgk member2 pnya komen lg la cnfident nk wt.sblm ni tgk rspi dlm mjalh,bla wt x jdi rasa pasa mlm pnyala.sya confm nk try sok la.x sbr2
18-02-2011, applelady komen :
ramuan tu ditumis dulu ke atau terus di rebus?
03-08-2011, riny komen :
nutk buka ptg ni nk try bt ayam percik ni.
11-08-2011, syidaraof komen :
yum...sedap!!!mcm psr mlm.leh wat niaga...tq 4 the resepi..
23-08-2011, shahidamehat komen :
salam saya nak tanya yang cili mesin tu pakai cili kering ke ada jual..
17-10-2011, iedarahman komen :
fieda75: mcm mn bakar ats gas, nk try gak,mcm sedap..lau msk ats non stick pan tu aci agak2 jd ke? :D
24-10-2011, orange92resepigurl komen :
thanks utk resepi yang mudah dan best..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu