Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: quinnie Kerabu mangga dan ikan bilis
beli mangga...disebabkan dah seminggu tak masak2 mangganye..aleh2 baik buat kerabu...sedap jugak dimakan ratah..:)
Created on : 25-06-2011
Share
Bahan-bahan ( 6 org )
- 1 biji mangga muda - dihiris halus
- 1/2 batang carrot - dihiris halus
- 1 bawang besar - dihiris nipis
- 5 batang sayur kacang/ kacang buncis - dihiris halus
- 1 1/2 cawan ikan bilis - digoreng garing dan tumbuk kasar
- 1 sudu kecil cuka
- 1 limau nipis - diambil jusnya
- bahan sambal - ditumbuk macam buat sambal belacan
- 10 cili padi - kalau nak pedas bleh tambah lagi
- 2 cili merah
- 1 sudu besar mumbung belacan
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
Cara-cara
- masukkan semua bahan kedalam mangkok...kacau2 rata dan rasa gula dan garamnya....kalau tak cukup bleh tambah lagi....dah siap....
Tag
sayur
Laporan Masakan Bergambar
(1)
As salam quinnie..resP ni dah dicuba.yarobss..mmg meleleh air liur!bes letak ikan bilis goreng tu.sy celur sket buncis n potong seinci2,n sy tambah sos ikan..yum-O!
Laporan oleh: purplerossa
hehhe...kita dengar awak cerita ni pun dah rasa kecur ni ha...lain kali kalau ada mangga saya pun nak buat lagi...tak puas makan hari tu...hehehe
Komen
(7)
25-06-2011, DatinLulu komen :
salam...Q, uishhh kerabu mangga pula.. c jantung ati pun blum lgi, asyik dok ulang buat cucuq kucai aja.. tpi sedappp sbb sy tukaq2.. kadang2 letak bilis, udang & udang geragau pun sodap. TQ ;)
25-06-2011, quinnie komen :
iye lah z...memang resepi cucur kucai tu boleh dipelbagaikan..saya pun cam tu gak....heheheh...ni kes bengang tengok mangga harum manis yg dibeli kata 2 hari bleh masak buahnye..sampai dah 1 minggu idak jugak masak2...hehehhe..last2 kita kerabukan ia...puas hati tak dek sakit mata nengoknye...heheheh
25-06-2011, kakbesah komen :
sedapnyer... mleleh air liur nengoknyer.. mmbuatnya malas, bkn ape, kalo ank2 x balikni rasa x brsemangat nk msk yg best2..hehe.. quinnie, kt rmh ni, pun ada yg degil x msak2 dh dkat 2 minggu, pisang tanduk! penatnyeeer nunggu.. xkn nk buat krabu kot....ekheekee..
25-06-2011, quinnie komen :
eh kak...pisang tu boleh dimasak cam gulai opor kak...saya ada tengok sorang bloger ni masak pisang cam opor....saya pun tak penah rasa lagi....kalau dekat dah lama mintak skit nak buat opor...heheheh...ada jugak org buat kerabu pisang kak...ada sorang bloger nih buat...tapi pakai pisang emas ler...pisang yg muda tapi cam mengkal gitu...rebus dan buat kerabu...tak ta la sedap ke tak kalau guna pisang tanduk nih...ni pisang yg besar tu kan?
25-06-2011, kakbesah komen :
ha,a pisang tanduk, 2 biji jer, tp besar giler. o, x tau plk pisang tanduk muda bleh dimsak pelbagai.. tp, pisang tnduk muda agk tawar rasanya, x lemak cam pisang emas & pisang kari. tp cuba apa salahnya kan.. mekaseh quinnie..
25-06-2011, quinnie komen :
masak gulai kari pun best pisang ni kak...heheheh...saya pun baru tau pisang boleh dipelbagaikan masakannhye...hehehe..tak pe kita kongsi2 idea gitew...heheeh
26-06-2011, kakbesah komen :
I love U quinnie...........!
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu