Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi semperit/bunga dahlia kakbesah

 Submitted By On 23 June, 2011
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

walaupun kuih 'lama'.. tp, tetap diminati ramai. bila org tua2 dtg berkunjung, kuih ni lah yg dicari. knak2 kecik pun suka, sbb kemam jer, cair dimulut.. "umi nk tuih munge.." hehehe..

Ingredients
  • 1 buku mentega/1 cawan majerin(250g)
  • 1 cawan mumbung/mmbukit gula icing(150g) / jika guna gula kisar= 1 cwn rata(130g))
  • 2 biji kuning telur
  • 2 cawan rata tepung jagung @ tepung kastad(200g)
  • 1 cawan rata tepung gandum(100g)
  • 1 cawan rata tepung ubi (100g)
  • 2 sudu teh pewarna kuning(kalo guna tepung kastad tak payah bubuh)
  • 1 sudu teh esen vanila
  • ceri utk hiasan @ yg lain2.
Instructions
  1. cam biasa, putar gula & mentega hingga sebati, campurkn telur, esen & pewarna. putar 15-20 saat.

  2. ayak ketiga3 tepung, campurkan sedikit demi sedikit kedlm bahan2 yg diputar sambil diuli perlahan, menjadi satu doh yg lembut. tambah tepung jagung jika masih lembik.

  3. sapu dulang dgn mentega. masukkan doh dlm acuan bunga dahlia @ bergerigi(bdk2 kata belakang buaya..hihi). pancitkn doh atas dulang, hias ikut kreativiti masing2..

    DSC00468.jpg
  4. bakarlah biskut dlm oven yg telah dipanaskan terlebih dulu, suhu 150c, slama +- 30 minit @ lebih @ hingga masak, mengikut kebiasaan oven masing2.

  5. p/s; petua spaya bunga x jatuh lps dibakar- rehatkan biskut yg dh diterap sebentar (at least 1/2jam) sbelum dibakar. insyaAllah x jatuh.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All